草药香飘德国

一艘飘着阿富汗国旗的船停靠在汉堡港的布尔哈尔德码头，船上装着的是欧亚甘草根，这东西是用来治疗胃病的。一艘来自土耳其伊兹米尔的船停在汉堡欧洲码头，肚子里满是老人蒿。冲成茶后，老人蒿可以预防疱疹。来自南非的一艘货轮上的集装箱里装的是侧金盏花，可治疗心脏病。

当然，这些草并不都是马上就可以用的。在石荷州一个叫阿尔维斯罗厄的小村庄里，有世界上最大的草药贸易公司马丁－鲍尔康采恩的一个仓库。这里分门别类地存有约1000种草药。

这里铲车来回穿梭，飘着一股浓浓的草味。说不出是什么味道，反正什么都混在了一起，反正这个味道好闻得很。货架上堆放着200公斤一袋的麻袋，或者大纸箱。

在石荷州的乌尔茨堡有一家叫芬侧尔贝格的公司。远远的就可以闻到草药的气味。走进车间，那味道简直可以说是太浓了。草药在这里得到提炼，这里看上去就象一个炼油厂，到处是锅炉、储罐、管道和压力测量仪。

草药的精炼有点象煮茶。干燥的草药被浸泡在溶剂里。这些溶剂抽着这些植物中的有用物质，直到全部被抽干。然后人们把这些提炼出来物质蒸透，烘干，最后加以碾磨。最后得到的是颗粒或粉状物，或一种所谓的稠浓缩物。这三种状态的东西都是做药的原料。

在德国和整个西方，用植物做成的药物受到越来越多人的喜爱，这种取之于大自然的所谓“柔药”十分时兴。人们一般认为：即使这些草不能有帮助，但也不会有害。不，这个观点可不一定对。比如毛地黄吧，如果用的剂量合适，可以治疗心脏病。但如果剂量太大，那可就危险了。它是有毒的啊。