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Segurança alimentar
É quando há acesso regular e permanente a alimentos em quantidade e qualidade suficientes.
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Todo o conteúdo sobre este tema
O que deve mudar com a regulamentação da reforma tributária
Deputados aprovam projeto de lei que regulamenta simplificação dos impostos sobre o consumo e desonerações.
Azeite cada vez mais caro: depois da seca, a alta do dólar
Brasil importa mais de 99% do que consome, e atual desvalorização do real impactará o preço.
Cientistas criam chocolate mais saudável e sustentável
Produto mais nutritivo e ecológico usa todas as partes do cacau, com menos açúcar refinado e corte de emissões de CO2.
Desde quando os argentinos passam fome?
Carência alimentar afeta milhões – ou quase – na Argentina. Problema data pelo menos dos anos 80, sem solução à vista.
A aquicultura é bênção ou maldição?
Metade dos peixes e frutos do mar consumidos no mundo provém da aquicultura. Mas quão sustentável é essa prática?
Consumo de peixes forrageiros pode salvar milhares de vidas
Estudo japonês indica que substituir carne vermelha por sardinha e arenque pode evitar cardiopatias, diabetes ou câncer.
Ataque israelense em Gaza mata sete voluntários de ONG
Veículos da ONG World Central Kitchen levavam alimentos a áreas ameaçadas de fome no território palestino.
ONU: Restrições a ajuda em Gaza podem ser crime de guerra
Metade dos 2,2 milhões de habitantes do enclave palestino já estaria em situação de "fome catastrófica".
Em Cuba, "às vezes não há nem água para enganar o estômago"
Falta de pão subsidiado em Cuba agravou crise alimentar do país. A DW falou com dois aposentados que relatam a situação.
Comissão Europeia desiste de reduzir agrotóxicos
Projeto que visa diminuir uso pela metade até 2030 é retirado após protestos de agricultores. Outro deve ser elaborado.
Crise de fome na Etiópia pode ser pior do que as anteriores
Seca, conflito, corrupção: motivos da crise são variados. Etíopes passam fome enquanto envio de alimentos sofre revés.
Agricultura urbana impulsionada pela água de esgoto tratada
Estações de tratamento de esgoto podem ajudar na oferta de alimentos nas cidades.
Os desafios da produção da carne de laboratório
A produção de carne de laboratório parece estar funcionando. Mas a aceitação do público é um desafio. Você comeria?
Futurando - Edição de 22/01/2024
Carne de laboratório e água de esgoto tratada para ajudar a agricultura urbana: esses são alguns temas deste Futurando.
Granjas de aves estão criando bactérias mais resistentes
Em criações comerciais da China, E. coli e salmonela trocam elementos genéticos para resistir a agentes antimicrobianos.
Como reaproveitar as sobras de comida com segurança
Mais da metade do desperdício de comida ocorre em casa. Mas é possível reutilizar sobras sem ter intoxicação alimentar.
Carne de laboratório conteria células cancerosas?
Na internet pululam afirmações falsas sobre a carne artificial. Há que diga que ela é feita de células cancerosas.
Eco Brasil: Alimentação saudável, sustentável e acessível
No 2º episódio, conheça iniciativas populares de promoção da alimentação saudável e com baixo impacto ambiental.
A conflitante agenda de Lula no G20
Thomas Milz
No G20 Brasil pode colocar clima e fome na agenda global. Mas guerra na Ucrânia é o elefante na sala, opina Thomas Milz.
Obrigar supermercados a doar é eficaz no combate à fome?
Bruxelas estuda lei tornando compulsório doar produtos não vendidos a bancos alimentares. Abordagens variam na Europa.
Barreiras ecológicas da UE prejudicam agricultores latinos?
Série de exigências sobre orgânicos pode dificultar entrada de pequenos produtores da América Latina no bloco europeu.
Alimentos geneticamente modificados: caminho sustentável?
Edição genética é saída para um sistema alimentar sustentável em meio à crise climática global ?
Entenda as regras do novo Bolsa Família
Segundo o governo, 700 mil novas famílias serão beneficiadas. Saiba quem tem direito e quais são as condições.
Rússia e Ucrânia prorrogam acordo de grãos – sob incertezas
Pacto com Moscou permite que Kiev continue exportando grãos e outros itens para mercados internacionais pelo Mar Negro.
Seca na Espanha ameaça tornar azeite de oliva item de luxo
Oliveiras sofrem com falta de água e calor, e colheita deste ano deverá ser pior que a anterior, que já foi ruim.
Igualdade no campo pode reduzir fome e aumentar PIB
Relatório da ONU aponta que mulheres no campo recebem 20% a menos do que homens.
A influência da alimentação para a saúde do bebê
Uma boa alimentação já é importante para o bebê mesmo quando ele está na barriga da mãe.
Governo italiano quer proibir carne de laboratório
Projeto de lei do Executivo liderado pela ultradireita proíbe produção e venda de alimentos feitos em laboratório.
Até que ponto funcionou o acordo de grãos Ucrânia-Rússia?
Prestes a expirar, pacto para a exportação de cereais ucranianos trouxe alívio, mas problemas estruturais permanecem.
Mortalidade de bebês yanomami é 10 vezes maior que do Brasil
População yanomami tem mais mortes de crianças até um ano do que Serra Leoa, país em último lugar no ranking da ONU.
Fome pode gerar crise humanitária na Coreia do Norte
Ao pôr ambições nucleares acima da produção de alimentos, país caminha para desastre semelhante à fome da década de 90.
Como aval da UE para consumo de insetos pode impactar clima
Bloco aprova mais duas espécies como alimento. Trocar bifes por grilos reduz gases do efeito estufa. Problema é o nojo.
Corte de impostos no combate à alta dos alimentos?
Reduzir ou eliminar IVA traria vantagens também para saúde, clima e biodiversidade. Porém a conta total não é simples.
Produtores orgânicos da Alemanha estão no limite
Um em cada oito fazendeiros alemães aposta na agricultura orgânica, mas alto custo de produção dificulta sobrevivência.
América Latina, Caribe é onde comer saudável custa mais caro
Relatório da FAO alerta para crise da segurança alimentar nos países da região, em contexto de crises e pós-pandemia.
Alimentos ultraprocessados aceleram o declínio cognitivo?
Pesquisa associou consumo desses alimentos a queda mais rápida de funções cognitivas. Mas evidências não são tão claras.
As 20 crises humanitárias mais graves do planeta
Lista elaborada por comitê internacional engloba desde Somália até Venezuela. Necessidades nunca foram tão grandes.
Boletim de Notícias (06/12/22) - Segunda edição
ONGs criticam lei antidesmatamento da UE por excluir Cerrado. Ouça este e outros destaques desta terça-feira.
"Conservador ou não, não pode desmatar a Amazônia"
Ex-ministra da Agricultura, Kátia Abreu apoia discurso de Lula na COP27 e defende que o agrenócio cumpra a lei.
Fome atinge quase 830 milhões em todo o mundo
Crises como a covid-19, guerra na Ucrânia e mudança climática têm agravado o problema da subnutrição, aponta relatório.
Fome extrema dobra em pontos críticos de mudanças climáticas
Segundo relatório da Oxfam, número de pessoas que enfrenta fome aguda saltou 123% em seis anos, chegando a 48 milhões.
Japão investirá bilhões contra influência chinesa na África
Premiê Fumio Kishida promente US$ 30 bilhões para contrapor-se a penetração da China no continente.
Escassez de água é estopim de conflitos – também na Alemanha
Conflitos por uso de recursos hídricos escassos já despontam entre Alpes e Mar do Norte – por enquanto sem uso de armas.
Um mês após acordo, Ucrânia ainda luta para exportar grãos
Semanas após pacto entre Moscou e Kiev que abriu portos ucranianos, produtores do país ainda enfrentam obstáculos.
Afeganistão assolado pela fome, parte da culpa é do Ocidente
Para especialistas, catástrofe humanitária é piorada por sanções contra o governo talibã – em nome dos direitos humanos.
Humanidade já gastou os recursos naturais do ano inteiro
Com a capacidade de renovação esgotada, a partir do Dia da Sobrecarga da Terra a humanidade toma emprestado do futuro.
Três portos ucranianos retomam exportações de cereais
Acordo entre Ucrânia e Rússia deverá possibilitar escoamento de 25 milhões de toneladas de cereais bloqueados.
Ucrânia e Rússia assinam acordo sobre exportação de grãos
Plano mediado por ONU e Turquia busca criar corredor seguro para que portos ucranianos retomem a exportação de cereais.
Bolsonaro e Zelenski conversam sobre grãos e sanções
Ucraniano pede apoio a sanções contra Rússia, mas brasileiro mantém postura não alinhada e negocia diesel com Moscou.
Ucrânia luta para exportar grãos apesar do bloqueio russo
À espera de safra de 50 milhões de toneladas, Polônia e Romênia são alternativas. Turquia oferece ajuda questionável.
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