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在科隆喝着啤酒品着足球

德国之声和搜狐体育联合报导2006年6月17日

足球世界杯的马戏已经开演。谁要是没有买到球票,又不愿意一个人呆在家里的话,那科隆的啤酒苑就是一个合适的去处。因为球迷们除了可以在这里喝啤酒以外,还能一起看球赛,共同度过欢乐或者悲伤的时光。德国之声联合搜狐体育采访报导如下。

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德国到处有这样的啤酒花园

这个座落在科隆的亚琛湖畔的啤酒苑有一个极佳的位置:不远处有电车站和大学校园,城市的绿色带穿过这里。在天气好的情况下,即使没有足球比赛这里也是人满为患。约瑟夫-赖耶斯是啤酒苑的主人。他对今年夏天的收入很有信心:“象今天这么好的天气我们期待已久了。这样的天气我们这里会满座的。没有世界杯也会满座。”

他不认为世界杯是他生意兴隆的主要原因。对他来说,世界杯只能给他额外增加一点收入而已。他非常在意顾客的身体健康:“我想,天气热的话,人们就会多喝一些。人们需要补充液体。尤其象今天这样的大热天,不管赢球了还是输球了,人们都要多补充液体。当然如果赢球了,人们会庆祝一下,就会多喝一点儿。”

今天的顾客特别多,跑堂穿梭于啤酒柜台和顾客之间,忙得不亦乐乎。有人问他,这么忙是否还能抽出空来看看电视里的球赛?他答道:“哪里有功夫看电视呢!我们的事儿太多了。也许时不时地扫上一两眼。我巴不得这里能够人满为患呢。”

那么来这儿喝啤酒的球迷是否比一般顾客和气一些呢?这位跑堂说:“不,可能更难对付一些。但也不能完全这么说。这要看你怎么与他们周旋了。”

湖的另一端有一个小土坡。不少人躺在垫子上晒太阳,还有一些人在野餐,还有人搭起了帐篷。这些人也到啤酒苑来买啤酒吗?跑堂告知:“这些人吗?他们一般都自带吃喝,躺在草地上养神。有时侯他们呆的时间长了,啤酒不凉了,才过来买些回去。他们主要是来享受自然的。”

跑堂要回答的最后一个问题是,球迷们付小费是不是比其他人大方一些?他答道:“没有啦。足球是另外一桩生意。一般顾客还付一些小费,但这些球迷不付小费,他们的注意力主要放在看比赛上面。”(Kaufmann)

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