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“咖喱香肠”为何能成为德国国民小吃?

Ruben Kalus
2024年8月5日

咖喱香肠是德国最受欢迎的小吃之一。 尤其是在柏林,咖喱香肠铺遍布大街小巷。 任何来到这里的人如果不尝尝著名的咖喱香肠,那就错过了柏林的一大特色。 你可能认为咖喱香肠只是配上特制的辣番茄酱的烤香肠,但实际上它远比这复杂得多。 柏林咖喱香肠的制作和食用方式多种多样,这决定了其独特的品质和口味。 烹制和享用美味的咖喱香肠究竟要掌握哪些“秘笈”? 跟随我们的记者来柏林一探究竟吧。

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