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反“非典歧视”:加国总理带头吃中餐

2003年4月11日

周四,加拿大总理特意赶到多伦多华人区中餐馆吃饭,意在表示中餐馆是安全的。这是为遭受严重打击的中餐业撑腰,也是反对最近对亚洲人“非典型性歧视”的信号。非典当头,德国中餐馆气氛如何?

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最近,海外中餐馆的烤鸭渐渐受到冷落图像来源: AP

加拿大总理克雷蒂安周四步入被非典阴云笼罩的多伦多华人区的一家中餐馆。总理匆匆喝了一碗汤,咽下一块鸡肉,喝了几杯茶,兴致勃勃地离开了中餐馆。总理的这一举动是为多伦多的中餐行业撑腰,他说,在中餐馆吃饭没有危险,各种防范措施已经面面俱到。

加拿大总理携朋友来唐人区用餐,享受美味事小,更是为了发出反对时下对亚洲人的“非典型性歧视”的信号,毕竟,人们以为非典肺炎祸起东亚。

多伦多:非典当头,草木皆兵

一位在加拿大的华商最近经历了怪事:在一家多伦多商店购物付帐时打了一个喷嚏,无意转身一看,原本排在身后的5个人立即消失。加拿大如今已有97人染疾,10人不治身亡。多伦多华人聚集的唐人区,中餐馆遭受大规模打击。顾客不明就理不敢上门,华人多求自保,也不敢上餐馆。社会上流言四起,一些歧视性的言语也随之而起。多伦多华人社区已经意识到问题的严重性。

到中餐馆象征性就餐不是加拿大总理的新发明,此前,一些国会议员和政府官员也特意从渥太华赶到多伦多唐人区吃饺子。可是在非典病原体未找到之前,每日新闻必报致命肺炎的情况下,如此举措能给中餐业帮忙多少?

德国:中餐业不成气候

德国华人数量不可与加拿大比及,中餐馆零星散布在各个城市,没有一个所谓的华人区或是唐人街。再者,德国目前不幸染上非典的人数稀少,还没有一例死亡的病例。也许,正因如此,目前德国中餐业还没有一派恐慌景象。

据科隆的中餐馆“大可以烧腊”介绍,平时每天待客三、四百人。其中一半的客人来自中国的代表团。原本4月开始应该是旺季时节,可是最近餐馆还没有感受到旺季来临的迹象。而原本一些准备定餐的中国团都纷纷取消。据饭店的工作人员介绍,可能中国团在申请德国签证时受阻。

柏林的“老友记”饭店开张已经10年,在柏林有一定的影响。原本每天来用餐的客人也有数百,这些天,餐馆黄老板感到静了许多。黄先生推测,一些外国客人如今避免到中国人集中的地方就餐。毕竟,来老友记的30%客人是亚洲人。黄先生刚从荷兰阿姆斯特丹回来,据说那儿的中餐馆最近也渐渐冷清起来。

专长粤菜的“老友记”老板来自香港,最近刚刚取消回港的行程。如果饭店的职员和朋友们去中国,黄先生建议他们回德国先在家静候十天再来饭店。其中原委不言而喻。一般来说,非典型性肺炎的潜伏期是4天。

同是来自香港的柏林“财神饭店”老板娘面对致命肺炎却“大义凛然”。这位中年女士对德国之声记者说,致命疾病多得是,也不只是非典一个。客人在餐桌上咳嗽又能奈何,难道把客人赶出门外?如今,媒体的报道,在这位香港女士眼中是过分宣传。情况继续下去,德国中餐业势必会受到打击。

艾柯