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農業經濟應走向何方?

2012年1月22日

在柏林周六舉行的農業部長峰會上,來自60多個國家的農業部長表達了與飢餓問題作鬥爭的決心。與此同時,2萬多人走上柏林街頭,抗議德國以及國際農業政策。

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German Agriculture Minister Ilse Aigner holds a promotion bag at the bio-energy stall in the hall of the Ministry of Agriculture at the Green Week Agriculture and Food fair in Berlin, January 19, 2012. The annual exhibition of food stuffs and agricultural products is one of the world's largest of its kind. It opens its doors to the public on January 20. The writing on the bag reads: "Energy Plants." REUTERS/Thomas Peter (GERMANY - Tags: POLITICS)
德國農業部長埃格納(Ilse Aigner)圖片來源: REUTERS

10億人挨餓,10億人超重

加強對日益緊缺的資源的保護,發展可持續性的農業經濟-這是60多個國家的農業部長在閉會聲明中闡釋的新戰略的一部分。德國農業部長埃格納(Ilse Aigner)表示:

"很遺憾的是,仍有10億人還在忍飢挨餓。現今重要的目標就是發展農業,並且是可持續性地發展農業。"

埃格納呼籲世界上所有國家大幅減少食品浪費,避免食品損失。她說,在貧窮的國家,大部分收成都損失在抵達消費者的途中;而在工業國,幾百上千萬噸的食品最終卻被扔進了垃圾桶。

埃格納還指出,世界上所有農業生產者都需要法律上的安全和可靠性,首先需要保證的是,小型農戶有投資的可能性,在所有的國家都能獲得土地和水源。

世界糧農組織總幹事達席爾瓦(Graziano da Silva)也在會議上指出,儘管世界上有足夠的糧食,但卻有10億人口營養不良。而與此同時,另外10億人卻體重超標。

此次農業部長會議是國際消費者博覽會柏林綠色周的附屬項目,除了歐洲國家外,中國、巴西、日本、印尼和15個非洲國家的代表也參加了會議。

"要農莊,不要工業化農業"

Sausages are pictured at the Romanian pavilion at the Green Week Agriculture and Food fair in Berlin, January 20, 2012. The annual exhibition of food stuffs and agricultural products is one of the world's largest of its kind. It opens its doors to the public on January 20. REUTERS/Fabrizio Bensch (GERMANY - Tags: AGRICULTURE)
綠色周上的展商圖片來源: REUTERS

在會議召開的同時,成千上萬名農民、環保人士和動物保護主義者周六(1月21日)在總理府外舉行了抗議示威活動。由90多個團體組成的組織方稱,參加人數達到23000人。示威者者呼籲德國總理梅克爾改變農業政策的方向,將農業投入與生態、社會和動物保護標準相結合,並且停止所有農業出口補貼。

抗議矛頭尤其指向工業化的農業政策。示威者打出的口號是:"我們受夠了!要農莊,不要工業化農業"。德國環境與自然保護聯合會主席魏格爾(Hubert Weiger)說,德國的政策越來越應對世界的飢餓問題負責,因為它支持一個腐敗的體系,通過廉價肉類出口摧毀了地區的結構。他說,在德國每年也有許多農莊關門,因為他們無法抵禦大型農業企業生產的廉價商品。

抗議者還呼籲政治家們更加重視食品醜聞、轉基因食品和大型養殖場中虐待動物的問題。魏格爾說:

"政界必須拿出勇氣,付諸行動,那就是貫徹符合動物習性的最低養殖標準。"

Huhn mit Kücken Fotolia_23816161 goldbany - Fotolia 2010
農莊裡幸福的雞圖片來源: Fotolia/goldbany
ARCHIV - Frische Hähnchen in Plastiktüten verpackt und mit Gewichts - und Preisangabe an einem Marktstand in Osterode am Harz aufgenommen am 07.06.2008. Die Hähnchenmäster in Niedersachsen setzen immer mehr Antibiotika ein. Gaben die Landwirte vor zehn Jahren noch durchschnittlich 1,7 Behandlungen, seien es heute 2,3, berichtet NDR Info. Ohne Antibiotika würden die zu Tausenden eng zusammengepferchten Tiere häufig nicht bis zum Ende ihrer Mastzeit überleben. Foto: Frank May dpa (zu dpa 0025 vom 25.10.2010) +++(c) dpa - Bildfunk+++
大型養雞場的雞價格低廉,但養殖過程中使用多種抗生素圖片來源: picture-alliance/dpa

一名示威者也指出了消費者的責任:"消費者也應該採取行動,因為我們可以做出決定。在超市的櫃台上,我們可以決定買不買只要2歐元一隻的雞。"

柏林綠色周是全球最大的食品經濟博覽會。此次有來自59個國家的1624家展商參展。展會1月20日開幕,1月29日閉幕。主辦單位估計將會吸引總計40萬參觀者。

作者:樂然 (據德新社、福音教通訊社,法新社)

責編:謝菲