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舌尖上的美食之被遺忘的東德美食

2024年8月18日

柏林牆不僅圍住了東德人民,也孤立了東德的飲食文化。 儘管柏林牆倒塌已經超過30年,但是直到今日,雙方在飲食方面仍存在著差異。 對於很多在西德長大的人來說,東德菜不但菜名陌生,而且也從未品嘗過。 在柏林有一家名叫「人民議會」的餐廳,那裡不僅保留了東德的特色菜餚,還保留了無數東德的歷史記憶。

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