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太胖也太懶 ─德國孩子飲食習慣多不當

轉載或引用務請標明「德國之聲」 本站網址:www.dw-world.de/chinese2004年6月11日

本周三,德國農業及消費者保護部長屈納斯(綠黨)提出警告,體重超重的孩子的數量正在直線上升。百分之八的青少年成了小胖墩。大部分胖孩子來自社會弱勢群體家庭或者移民家庭。

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飲食不當、運動太少,一旦長成象大相撲運動員那樣,體型就難以復員了圖片來源: AP

德國的孩子吃得太油膩,碳水化合物的含量太高。他們運動量太少,平均起來每天的運動要比幾十年前少1個小時。他們在上學的路上或者課間休息時愛吃高熱量零食。所有這一切都是造成越來越多的孩子體重超重的原因。

屈納斯部長說,現在有百分之七至八的青少年患有肥胖症,而且這個數字還在不斷地上升。每五個兒童和每三個青少年中就有一人超重。德國成年人的情況也不容樂觀,三分之二的男性和二分之一的女性都超重。

超重所帶來的損失每年可以高達710億歐元,其中三分之一是用在健康上的花費。許多難以醫治的疾病,例如糖尿病,病因往往可以直接和體重超重聯繫起來。屈納斯呼籲全德國範圍內,家長、學校和食品工業為減少「胖孩子」的數量積極行動起來。特別是食品工業應該停止播放刊載帶有誘惑性的廣告。她舉例說,新近的為一種水果甜點所做的廣告裡,孩子跑過市場,對母親說:「求求你,給我們買『水果甜點』吧!」在水果攤前,售貨員遞給孩子們水果甜點,母親很高興。要知道,每一份水果甜點裡面都含有400卡路裡的熱量。

屈納斯還對低熱量食品的廣告提出了警告。她說,有些廣告會誤導人們,好像只要是低熱量的食品就可以無限量地吃下去。可是一根低熱量的香腸還是一根香腸。因此,食品製造商、體育協會和醫學工作者應該聯合起來為減肥廣告出謀劃策,比如,向學校的教育工作者提供更好的飲食咨詢。然而,醫療保險公司已經顯示出他們對類似計劃毫無興趣,因為他們想建立自己的防止肥胖基金會。