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圖片集《民以何食為天:中國食品安全現狀調查》

2010年12月6日
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08年三鹿毒奶粉震驚世界,使得中國作家周勍早在兩年前就完成的«民以何食為天»一書中的預言一語成讖。自2004年起,周勍開始關心中國食品安全狀況,經數年艱難採訪調查,2006年推出此書,引起中國乃至世界的廣泛關注,同年獲得德國尤利西斯國際報導文學獎;其後,該書在歐美日本相繼出版多文種版。作者在該書中介紹了上百種中國黑心食物的種類和歷史,以及辨別有毒食品的方法,包括豬肉裡的瘦肉精和海鮮裡得氯黴素等。本圖片集節選自書中插圖,歡迎點擊查看!在徵得作者同意後,德國之聲從12月6日起在"禁書選讀"欄目中,逐章介紹此書,以饗讀者。