中國糧食漲價與國際投機有何關聯?

自然災害點火 國際投機煽風

兩周前，中國政府高級智庫中國社會科學院的一些學者還在強調：主要糧食漲價不會引起連鎖反應；早些時候，主要代表左派觀點的媒體也強調過中國糧食和食品漲價主要源於不法商販炒作。但畢竟大米不是綠豆，小麥不是大蒜。

主要農作物產量下降，到今年夏收已成定局。官方新華社報導說：中國夏糧產量下跌41億公斤。儘管新華社沒有重複此前強調過的自然災害因素，但國際食品觀察組織(food watch)德國糧食問題專家克里斯蒂娜‧克羅斯(Christina Gross)對本台記者發表看法稱：世界範圍內的自然災害是造成農產品價格上漲的起因，然而形成巨大壓力，卻另有源頭：

"糧食價格上漲當然首先要歸咎於糧食產量下降使得供應開始緊張。但在世界股市上炒作糧食，卻大大加重了糧食價格上漲壓力，給尤其是發展中國家帶來極大困難。所以我們要求限制世界金融市場上對食品期貨的炒作。"

同樣漲價 壓力不同

反全球化組織阿塔克(ATTAC)德國分部專事國際農產品研究的專家猶塔‧松德曼女士(Jutta Sundermann)肯定了這樣的看法，具體到類似中國這樣擁有巨大農村人口的國家，她補充說到：同樣是糧食漲價，在不同國家裡，影響力度和人群有很大不同：

"糧食漲價在不同國家裡，根據不同消費者人群，效果大相徑庭。比如在歐洲，特別是在德國，你去麵包店買麵包，麵包主要原料小麥價格漲不漲，幾乎可以忽略不計，因為小麥成本在麵包中的比重很低很低；但你要是在南部非洲的一個自然經濟家庭裡，到市場上採購農產品，自己回來加工；這時如果價格上漲很多，那打擊會很大。"

引人注目的是：還在今年春天，中國學界涉及食品價格問題的時候，還曾強調過國際投機和國際游資對中國食品市場的不良影響，認為這將極大推動中國通貨膨脹。但近一周以來，中國社會科學院在自己的網頁上發表專家的看法時，卻基本忽略了國際投機對中國糧食價格的推動作用。松德曼女士對此提出了不同的看法：

"中國政府最初說：我們的糧食庫容很大，絕大部分糧食需求由中國自己國內生產來滿足，因此中國的農產品價格對國際價格投機，反應並不敏感。但中國農產品市場當然不是獨立於國際市場之外的。中國自身還在出口農產品。前不久，德國南部農民協會還在抗議德國引進來自中國的大量冷凍麵包面團，導致本地農產品銷售困難。就是說，因為這樣的糧食出口，中國很關心獲得對於供方有利的較高糧食價格。"

糧食投機與生物燃油投機

除直接出口用於食品的糧食外，中國無論學界還是官方媒體，都基本不提用於新型工業的糧食生產對於糧食價格的影響，比如東北地區大面積播種用於生物燃料的大豆和玉米等。談到糧食問題，上海華東師大農業問題的專家更多強調中國用於農產品耕種面積必須守住官方強調的18億畝紅線。對此，松德曼女士提出質疑：

"世界範圍內對於可再生生物性燃料的追逐，導致農業領域裡發生巨大變化，包括需求上的變化。很多原來廢棄的土地重新啟用，用於食品生產的耕地，現在用來種植燃油用作物。石油價格越高，農業用燃油價格就越高；而且石油價格越高，對於國際投資者說來，在工業用燃油作物上投下更多資本就更有利可圖，更多的土地就會被轉來用在這個方面，導致糧食價格上漲和進一步在糧食價格上的投機。"

作者：一通

責編：葉宣