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不賣咖啡的咖啡連鎖店

2012年9月30日

德國詩國咖啡(Tchibo)在黎巴嫩的分店並不賣咖啡,這裡的貨架上,除了咖啡之外,凡是在德國詩國咖啡店賣出的其他產品,無論是嬰兒衣服還是手提電話,在那裡都可以找到。而這家不賣咖啡的咖啡店,生意照樣火。

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Fotos Tchibo Beirut und Tchibo Beirut 1 zeigen die Tchibofiliale in Jnah/Beirut von aussen. 13.9.2012
圖片來源: Mona Naggar

(德國之聲中文網)一走進位於貝魯特南部的一家詩國咖啡的店門,剎那間仿若進入了某個德國詩國咖啡店,德國詩國咖啡店裡的兒童夾克、女裝、餐具等等商品, 也擺在這裡的貨架上。就連給德國本地顧客量身定製的一些產品,比如兒童雨衣雨褲,自行車座或者德國兒歌或者童話光碟,都會在黎巴嫩的分店賣出。總部設在迪 拜的「品牌少」是詩國咖啡在中東的合作夥伴,尼米爾(Claude Nimr)是「品牌少」黎巴嫩分部的負責人,他說:「我們必須給客戶提供所有的商品,讓客戶可以自行挑選。很多我們起初認為銷路可能不會太好的商品,結果讓我們十分驚訝,很多東西賣的都挺好。比如可以掛到 陽台上的人工鳥窩。這些原本都是為了適應歐洲人的生活習慣推出的產品。不過我們這裡的顧客很喜歡這些商品。而購買德語光碟的顧客都會德語。而咖啡是一個例 外。我不覺得這裡的客戶特別喜歡我們的濃縮咖啡包。這裡的顧客更傾向土耳其咖啡,在我們這裡已經是一種傳統了。我相信,黎巴嫩人還需要一段時間來適應這種 新型咖啡。」

尼米爾每個月都會從收到兩、三次來自德國的貨物。貝魯特詩國咖啡店的訂單由阿聯酋的集團總部負責下單,該總部創建於上個世紀90年代後期。尼米爾的影響力 並不算大。阿布達比(Abu Dhabi)和貝魯特的詩國咖啡,商品十分類似。而這裡的商店至多會考慮到波斯灣炎熱的天氣,貨架上冬天的衣物並不多。

儘管黎巴嫩詩國店裡的產品是為德國市場量身定做的,這些商品在這裡的銷量極佳。阿米娜與朋友正在挑選兒童服飾,她想給女兒買一件夾克:「我逛這家店幾乎都上癮了。我時常來這裡,給自己、女兒有的時候還會給我的丈夫買東西。這裡的商品不但品質好,價格也很便宜。我主要在這裡買衣服。」

阿米娜並不在意產品的德語包裝和說明。而衣服的大小號碼和常用的黎巴嫩號碼完全不同,也並不影響其銷售。詩國咖啡在黎巴嫩十分成功。2010年在這裡開設了第一家分店。而今第五家分店也將於近日開張。尼米爾說:「我們公司的目標是擴大規模和開設新店。因此我們選擇了黎巴嫩。這個國家的購買能力很強。所有重要的品牌和連鎖店都在這裡開設了分店。我們告訴自己,面對如此誘人的蛋糕,我們也要來這裡分一杯羹。
而尼米爾說的這塊蛋糕並不算大。黎巴嫩大約有400萬人口,其中有約一半人住在貝魯特及周邊地區。而紡織品和家居用品商家的低價戰競爭十分激烈。黎巴嫩公司分佈在全國各地的分店,除了來自遠東的廉價貨物之外,也賣便宜的歐美商品。

貝魯特西區購物街上的一家商店經理說,價格和品質都要過硬才能贏得買家的認可,擴大銷售面。儘管因為運輸和關稅提高了成本,而詩國咖啡也要注意要保持其競爭力。尼米爾說:「當我們研究黎巴嫩市場的時候,我們就知道,我們的額外開支數額不小。不過詩國咖啡十分配合我們,他們給我們報的成本價很低,所以我們的最終價格得以與歐洲市場保持同一水準。畢竟,對於詩國來說這也是擴大了他們的市場。「



作者: Mona Naggar 編譯:文木
責編:樂然

Fotos Tchibo innen 1 und Tchibo innen 2 zeigen die Tchibofiliale im Stadtteil Jnah/Beirut Alles Fotos sind am 11.9. aufgenommen worden , von mir. Ich erlaube der Deutschen Welle diese Fotos zu bentutzen
位於貝魯特的一家詩國咖啡店圖片來源: Mona Naggar
Claude Nimr: Direktor von "Brands for less" im Libanon, Partner von Tchibo
詩國咖啡店合作夥伴位於黎巴嫩分部的負責人尼米爾圖片來源: Mona Naggar

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