1. 跳轉至内容
  2. 跳轉至主選單
  3. 跳轉到更多DW網站

食品觀察:許多兒童食品不健康

2012年3月13日
https://p.dw.com/p/14KB7
In einer Sporthalle in Leipzig nehmen die übergewichtigen Kinder (v.l.) Benjamin, Karl, Tim, Steven und Jessica an einem Sportprogramm teil, dass unter dem Thema "Klaks" bewegungsaktive Adipositasschulungen für Kinder im Schulalter beinhaltet, aufgenommen am 11.03.2009. Nach ärztlichen Untersuchungen und ständiger pädagogischer, medizinischer und psychologischer Begleitung nehmen sie mehrmals wöchentlich an erlebnisorientierten Hallensport und Essverhaltenstraining teil. In der Klinik und Poliklinik für Kinder und Jugendliche in Leipzig erforscht man gegenwärtig zusammen mit Kollegen im Ausland die Ursachen für das Dicksein von Kindern. Dabei wurde festgestellt, dass bei dicken Kindern die genetische Komponente stärker zu Buche schlägt als bei fettleibigen Erwachsenen, bei denen sich die Einflüsse in Richtung Essgewohnheiten und Alltagsverhalten verschieben. Foto: Waltraud Grubitzsch dpa/lsn +++(c) dpa - Bildfunk+++
圖片來源: picture alliance/dpa

柏林

本周二(3月13日)消費者保護組織「食品觀察」 發布了關於食品的一份調查報告。該組織在報告中指責食品工業有意識的推銷不利於兒童健康的產品。在食品觀察組織研究的1500個產品中,有約四分之三的食物含過多糖或者脂肪。專家表示,這些食品會加劇兒童營養攝入不均衡的趨勢。

根據該報告,生產甜食、零食和軟飲料產品的廠家的利潤率約為15%,而水果和蔬菜只有約5%的盈利。