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德國"腹瀉門"病原成迷

2012年10月2日

德國還從未有過因食品引發如此大規模疾病潮。雖然出現腹瀉症狀的學生們身體逐漸恢復,但醫學專家仍在調查:導致9400多名兒童和青少年腹瀉及嘔吐的究竟是細菌還是病毒?

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Erstklässler holen am Dienstag (15.11.2011) in der Mensa der Regionalen Schule in Zingst ihr Mittagessen ab. Das Ostseeheilbad gehört zu den wenigen Gemeinden in Deutschland, die ihre Schüler noch frisch vor Ort bekochen. Bundesweit liefern meist Caterer das Mittagessen für Schulen an. Am Freitag (18.11.2011) findet der Europäische Tag zur gesunden Ernährung und Kochen an Schulen statt. Foto: Jens Büttner dpa/lmv (zu lmv-KORR: "Nudelzirkus mit Wackelpudding: Schulessen frisch gekocht" vom 17.11.2011)
圖片來源: picture-alliance/dpa

(德國之聲中文網)德國大批兒童和青少年集體出現腹瀉和嘔吐的症狀。周一(10月1日),德國疾病預防控制中心羅伯特‧科赫研究所(Robert Koch Institute)在柏林介紹病情的最新進展時表示,目前德國東部地區的幾個州已接到9400多例胃腸疾病的報告。造成大量兒童腹瀉的原因還尚不清楚,正在調查當中。聯邦消費者保護和食品安全局(BVL)的一名發言人稱,"還沒有一項實驗結果能確定發病的原因。"

矛頭指向"索迪斯"的午餐

德國各州和聯邦機構的醫學專家認為,學生們是在食用了學校和幼兒園的午餐後感染了病毒。但究竟是某種病毒還是有毒物造成的,現在還是個謎。從本周初開始,柏林各大學校和幼兒園已經不再選用由"索迪斯"(Sodexo)公司供應的午餐了。原因是,受影響學校的午餐都來自這一家供應商。整整一周,柏林幼兒園和學校的餐桌上都不會出現索迪斯公司的食物。

據索迪斯報告,在獲得有關部門的檢查批准後,該公司此前在首都柏林及布蘭登堡,薩克森和圖林根州關閉的生產車間,現在已恢復正常營運。

Sachsen/ Ein Transporter des franzoesischen Cateringunternehmens Sodexo mit der Aufschrift "Catering, das Schule macht" steht Freitag (28.09.12) in Doebeln. Nach dem Auftreten des Noro-Virus faellt in Doebeln an allen Schulen der Unterricht aus. Nach den schweren Magen-Darm-Erkrankungen bei mehr als 4.000 Schuelern in mehreren Bundeslaendern wird nach den Ursachen geforscht. Das in Ruesselsheim ansaessige Catering-Unternehmen Sodexo wies den Vorwurf zurueck, dass verunreinigtes oder verdorbenes Essen die Krankheitsfaelle hervorrief. (zu dapd-Text)
薩克森州發現2880例感染者圖片來源: dapd

布蘭登堡州受影響最大

受影響最嚴重的聯邦州是布蘭登堡,當地有2896個病例,其次是薩克森州的2880例,以及柏林的2655例,薩克森-安哈爾特州的50例。截至目前,至少還有23名患者必須在醫院接受治療,其中16名患者來自布蘭登堡州。通常,胃腸疾病的發病機制並不複雜,而且會在短時間內病癒。然而,不斷有新感染者的消息傳出。儘管如此,周一晚間,索迪斯公司表示,自上周五開始,就沒有新的病例發生。

病情爆發後幾天,上周德國疾病預防控制中心羅伯特‧科赫研究所報告稱,情況已平穩下來。9月19日,薩克森州就首先曝出有9人出現相似症狀。不過該研究所認為,後來發生的學生集體感染事件,也有可能與這9人的病情無關。

Eine Schülerin bekommt am Mittwoch (20.06.2012) in der Mensa der Albert-Schweitzer-Schule in Freiburg Essen. Die Schule befasst sich derzeit mit dem Thema gesunde Ernährung. Der Sternekoch Klink hatte zuvor mit den Kindern gekocht. Foto: Patrick Seeger dpa
孩子們的「美味」午餐圖片來源: picture-alliance/dpa

問提出在供貨商?

目前,在薩克森州的69個病例中已經發現具有高傳染性的諾沃克病毒。可以肯定的是:這些都與位於黑森州呂塞爾斯海姆( Rüsselsheim)的餐飲服務公司索迪斯提供的午餐有關。該公司的一名發言人上周日介紹說,生產過程中沒有發現不符合衞生操作規定的問題,接下來要對相關供貨商進行檢查。

為了盡快找到病因,聯邦消費者保護和食品安全局成立了一個特別工作小組。參與調查工作的還包括德國疾病預防控制中心、德國聯邦風險評估研究所(BFR)及受影響地區的政府代表。

來源:德新社 編譯:嚴嚴
責編:葉宣