Реклама

Борщ

Борщ - страва української національної кухні. На цій сторінці зібрані матеріали, опубліковані на сайті Deutsche Welle, які відповідають пошуковому запиту "борщ".

Пропустити розділ Усі матеріали на цю тему

Усі матеріали на цю тему

external

Борщ проти "Олів'є", чий чебурек і чим годують армію Ізраїлю

У 2022 році ЮНЕСКО внесло український борщ до списку національних надбань. Що це означає для української кухні?

external

Борщ для ЗСУ, який можна носити в кишені

Пакетик із сухим борщем можна носити навіть у кишені, а нагодувати ним - до 10 людей. Ось як волонтери готують для ЗСУ.

борщ

борщ

Борщ і вареники - на різдвяному ярмарку в Німеччині

У Німеччині на різдвяних ярмарках відкрилися благодійні ятки для підтримки України.

external

Євген Клопотенко про війну, борщ і українців у Європі

Український шеф-кухар Євген Клопотенко під час візиту до Кельна розповів DW, як "відвойовує" увагу до України в Європі.

Борщ

Борщ

Український борщ внесли до культурної спадщини ЮНЕСКО

ЮНЕСКО внесла український борщ до списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує охорони.

Борщ

Борщ

Як смакує борщ по-боннськи

Українським біженцям у Бонні приготували борщ, аби ті відволіклися від новин з України і згадали смак батьківщини.

Український борщ

Український борщ

Євген Клопотенко: "Я б обклеїв усе посольство борщем"(відео)

Зірковий кухар Євген Клопотенко в ексклюзивному інтерв'ю DW.

external

З 1 вересня сосисок в школах не буде - Євген Клопотенко в інтерв'ю DW (27.08.2021)

З 1 вересня усі школи України переходять на нові норми шкільного харчування. Під забороною - сосиски та солодкий чай. Про нове шкільне меню і участь у реформі шкільного харчування Олени Зеленської, боротьбу за борщ як спадщину ЮНЕСКО, українську мову і бренд української кухні у світі - Євген Клопотенко в ексклюзивному інтерв'ю DW.

external

Битва за борщ: як Україна відстоює свою національну страву в росіян (03.12.2020)

Борщ нерідко подають у ресторанах за кордоном як "російський суп". Аби усунути всі непорозуміння щодо походження цієї страви, українці переконують ЮНЕСКО внести український борщ у список нематеріальної культурної спадщини людства.

АТО, Донбас, Україна, волонтери, "Кухарська сотня", війна на сході України, їжа, продукти, фронт, агресія Росії, війна

АТО, Донбас, Україна, волонтери, "Кухарська сотня", війна на сході України, їжа, продукти, фронт, агресія Росії, війна

"Кухарська сотня": волонтерські сухпайки для ЗСУ (відео)

За п’ять років війни волонтерів, які допомагають ЗСУ, суттєво поменшало. Але "Кухарська сотня" досі не може відпочивати.

external

Скільки коштує борщовий набір у Німеччині? (26.03.2019)

Капуста, буряк, морква - скільки коштують основні продукти для борщу в Німеччині? Та чи дорого його власноруч приготувати з німецьких продуктів?

Борщ і трохи політики: враження учасників "Євробачення-2017" від Києва

Борщ і трохи політики: враження учасників "Євробачення-2017" від Києва

Учасники "Євробачення-2017" про свої враження від Києва

На церемонії відкриття "Євробачення" DW запитала його учасників про їхні перші враження від Києва.

Перформанс на червоній доріжці перед відкриттям "Євробачення-2017" в Києві

Перформанс на червоній доріжці перед відкриттям "Євробачення-2017" в Києві

Борщ і трохи політики: враження учасників "Євробачення-2017" від Києва

На церемонії відкриття "Євробачення" DW запитала його учасників про їхні перші враження від Києва.

external

Тест туристичного довідника "Дивовижна Україна" на німцях (21.10.2016)

Україна презентувала у Франкфурті на книжковому ярмарку англомовний довідник "Дивовижна Україна". Чи корисний він для туристів? DW перевірила це на практиці. Репортаж з Києва.

„Ukraine Kocht“ Дениса Колеснікова - унікальне видання в Німеччині.

„Ukraine Kocht“ Дениса Колеснікова - унікальне видання в Німеччині.

Що їсти німцям крім борщу? (відео)

Кулінарну книгу сучасної української кухні видали в Мюнхені.

external

Українські рецепти для німців (12.07.2016)

Кулінарну книгу сучасної української кухні видали в Мюнхені. У ній - рецепти борщу, шашликів, наполеону, шурпи, самси та вареників з вишнями.

external

Борщ та вареники для німців (12.07.2016)

Перша книга рецептів української кухні німецькою мовою з'явилася в Мюнхені.

Бріґітте Шульце: "Україна.. як я її люблю!"

Бріґітте Шульце: "Україна.. як я її люблю!"

Німкеня, закохана в Україну

Борщ і голубці: Бріґітте Шульце - очі й вуха німецьких туристів в Україні

Пельмені та згущене молоко підкорюють Німеччину

Байдуже, наскільки добре мігранти почуваються в новій країні. Вони все одно ностальгують за «вітчизняними» продуктами. Згущонка, бородинський хліб, пельмені, кефір смакують не лише вихідцям із СРСР, але й німцям.