Пищевую промышленность переориентируют на экспорт
22 января 2009 г.
В период мирового финансового кризиса белорусское правительство призывает производителей не только насыщать рынок продуктами питания собственного производства, но и добывать для страны валюту за счет экспорта продукции, в том числе и в Европу.
Видение правительством выхода пищевой промышленности из непростой ситуации в условиях мирового финансового кризиса озвучил на продовольственном бизнес-форуме "Продукт года" заместитель министра экономики Андрей Тур. С одной стороны, он не видит в Беларуси угроз рынку питания, "потому что даже в самые непростые времена люди хотят есть". С другой стороны, отмечает заместитель министра, поведение потребителей "отличается нервозностью".
Андрей Тур считает, что очень важно сделать все максимально возможное, чтобы внутренний рынок был наполнен, ассортимент стал шире, а качество выше.
Ограничение импорта – защита белорусского производителя
По мнению заместителя министра экономики, первоочередная задача - насыщение внутреннего рынка продукцией собственного производства. Андрей Тур не сомневается, что в период финансовой нестабильности замена на полках магазинов импортных продуктов отечественными является эффективной мерой по защите белорусских предприятий.
В то же время он вынужден признать, что общая макроэкономическая политика по ограничению импорта негативно скажется на производителях. Расширение перечня импортозамещающей продукции требует дополнительных вложений на переоснащение предприятий. А производители в условиях дефицита валютных средств уже испытывают проблемы с закупкой сырья и оборудования за рубежом.
Андрей Тур назвал еще одну проблему – дефицит кредитования. "Очень важно, чтобы продукция была конкурентоспособная и полностью реализовывалась. За этот счет обеспечивается составляющая кредитования предприятий.
Ориентация - экспорт
Замминистра экономики предлагает предприятиям решать многие проблемы за счет расширения экспорта. "Придется серьезно поработать маркетинговым фирмам, дилерам и пищевым компаниям", - говорит Андрей Тур. Сегодня белорусские продукты поставляются в 33 страны мира. Новые рынки сбыта правительство ищет там, где сохранился потребительский спрос: в Китае, Индии, странах Латинской Америки. Уже пять лет Беларусь пытается прорваться и на европейский рынок продовольствия, где она представлена сейчас в минимальном объеме. Но сделать это нелегко. Требуется сертификация по ряду параметров, которых насчитывается около ста.
21 января инспекторы Еврокомиссии приехали в Беларусь, чтобы проверить три пищевых предприятия - ОАО "Савушкин продукт", СП "Санта Бремор" и ОАО "Березовский сыродельный комбинат" на соответствие европейским стандартам. Андрей Тур оценивает потенциальные возможности выхода белорусских продуктов в Европу так: "Если Еврокомиссия начала этот процесс, значит, они заинтересованы в нашей продукции".
Тем временем независимые экономисты считают, что конкурировать с европейцами в этой сфере будет нелегко – продукты придется поставлять по ценам гораздо ниже себестоимости. А для этого придется увеличивать государственные дотации сельскому хозяйству.
Главное – отпустить петуха
Производители продовольствия в качестве первоочередной меры по их защите со стороны государства называют максимальное снижение экономической нагрузки на предприятия.
"Важно насколько открыто будет государство, чтобы поддержать тех, кому сейчас нелегко. Решение вопросов об экспорте и закупке оборудования во многом зависят от чиновников, - говорит председатель оргкомитета конкурса потребительских предпочтений "Продукт года" Игорь Данилов. - Если будет разрешено, люди сами разберутся, откуда взять деньги".
По его словам, когда тяжело, надо что-то сбросить. Как в анекдоте про петуха, которого надо купить, а через неделю отпустить. "Мы сейчас с петухом, и этого петуха надо отпустить, тогда будет легче", - с юмором характеризует Игорь Данилов непростую ситуацию, в которой оказались производители продуктов питания.
Марина Мазуркевич