Немецкая клубничка
25 апреля 2019 г.
Оберкирх • Клубнику в Германии можно купить круглый год: ее импортируют из разных стран. Но большинство все же предпочитает свою - продукцию отечественных производителей. Сейчас здесь стартует очередной клубничный сезон. Уже начали собирать урожай, выросший в парниках под пленкой или стеклом, но скоро придет черед клубники с участков под открытым небом. Парниковой собирают в Германии почти 23 тысячи тонн в год, выросшей под открытым небом - почти 120 тысяч тонн. Примерно две трети урожая приходится на федеральные земли Северный Рейн - Вестфалия, Нижняя Саксония и Баден-Вюртемберг.
Всего же за год в Германии продают около 300 тысяч тонн этих ягод. На каждого жителя страны, согласно данным Федерального статистического ведомства, приходится, в среднем, 3,6 килограмма клубники. В зависимости от сезона иногда - немного больше, иногда - меньше.
В эти весенние недели многие в Германии предпочитают свежую клубнику в качестве десерта к спарже - самому любимому сезонному овощу немцев. Кстати, в прошлом году последнюю клубнику в Германии собрали... в ноябре.
Смотрите также:
Немецкие деликатесы
______________
Хотите читать нас регулярно? Подписывайтесь на наши VK-сообщества "DW на русском" и "DW Учеба и работа" и на Telegram-канал "Что там у немцев?" или читайте нас в WhatsApp