Неподражаемый рислинг с Мозеля
24 ноября 2003 г.Немецкий рислинг из городка Целл (Zell) на реке Мозель получил первое место на самой крупной международной дегустации вин, которая состоялась 22 ноября 2003 года в Трире. На конкурс "Рислинг Гран при", который проводится в первые в этом году, были представлены 24 образца сухого рислинга 2002 года, в том числе из Калифорнии, Канады, ЮАР, Франции, Новой Зеландии и Австралии, а также из восьми винодельческих регионов Германии. Победителем стал сухой рислинг из винограда позднего сбора винодела Альберта Кальфельца (Albert Kallfelz). До сих пор из винной продукции региона на реке Мозель международным успехом пользовались в основном сладкие вина.
У нынешнего конкурса есть одна особенность. Обычно жюри состоит из четырех экспертов, на сей же раз решение принимали сами потребители. Качество вин оценивали примерно 1000 непрофессиональных дегустаторов. Присутствовали на конкурсе и специалисты, которые, правда, ограничивались лишь советами для неопытных членов жюри, объясняя им, как правильно разливать вино по стенке бокала, как вдыхать его аромат и пробовать, стараясь найти знакомые вкусовые ощущения. По мнению виноделов из других регионов и стран, именно эффект привычки и сыграл роль в том, что победителем стал мозельский рислинг. Ведь дегустаторы были местными, "вот их небо-то и узнало знакомое", заявил один из участников конкурса. По мнению президента Союза виноделов региона Mosel-Saar-Ruwer Адольфа Шмитта (Adolf Schmitt), решающее значение в победе мозельского рислинга сыграли все же особенно благоприятные "климатические условия" в этом самом крупном из рислинговых регионов мира.
Ольга Солонарь, НЕМЕЦКАЯ ВОЛНА