Seminţele germinate - sursa EHEC
10 iunie 2011În jur de 2.800 de persoane din Republica Federală au fost contaminate cu EHEC, de la 1 mai până în prezent. 29 de persoane au murit şi 722 au suferit complicaţii, respectiv au dezvoltat sindromul hemolitic uremic (HUS).
Preşedintele Institutului Robert Koch din Berlin, Prof. Dr. Reinhardt Burger, a declarat însă că numărul contaminărilor începe să scadă:
„Se poate observa o tendinţă clară, atât în ceea ce priveşte îmbolnăvirile, cât şi spitalizările: cifrele scad.“
După ce roşiile, castraveţii şi salata au fost bănuite mai multe săptămâni la rând de răspândirea bacteriei E. coli, Dr. Reinhardt Burger a anunţat vineri dimineaţă că există o probabilitate foarte ridcată ca sursa infectărilor să fie seminţele germinate.
De la un magazin BIO
După o lungă anchetă epidemiologică, aşadar, autorităţile germane au ridicat alerta privind consumul de roşii, castraveţi şi salată. Populaţia e sfătuită în continuare să evite seminţele germinate crude.
„Din experienţa altor epidemii“, a declarat Prof. Dr. Bernhadt Ruf, bacteriolog şi medic internist la clinica St. Georg din Leipzig, „am văzut că durează câtva timp până găsim sursa, până o izolăm. Dar apoi se termină totul destul de rapid.“
Cu toate acestea, epidemia nu e nici pe departe aproape de final, a mai precizat Prof. Dr. Ruf.
Se presupune că bacteriile E. coli au fost răspândite pe seminţele germinate, comercializate de un magazin BIO, din landul Saxonia Inferioară.
Autor: Lavinia Pitu, DW- Berlin
Redactor: Ovidiu Suciu