Moştenire din perioada colonială

Bucătăria olandeză este mai degrabă cunoscută pentru prăjeli: crochetele bitterballen, rulourile din carne frikandel sau cartofii prăjiți sunt mâncăruri populare. Dar pentru că Indonezia a fost colonie olandeză până în 1945, pe străzile din Haga sau Amsterdam se poate mânca o mare varietate de specialități culinare indoneziene.