Oito coisas que anunciam o Advento

Biscoitos de Natal, bolo Stollen e Papais Noéis de chocolate já podem ser vistos nas prateleiras dos supermercados desde setembro. Pouco antes do Dia de São Nicolau, em 06/12, as figuras do bom velhinho, sobretudo as feitas de chocolate, fazem o maior sucesso. Nesse dia, as crianças comportadas encontram suas botas cheias com os bonequinhos de chocolate envoltos em papel vermelho brilhante.

No período do Advento, os doces, biscoitos e bolos natalinos não são somente comprados, mas também assados em casa: biscoitos feitos com saco de confeitar, estrelas de Canela e "Vanillakipferl", uma espécie de croissant de baunilha, não podem faltar em nenhuma mesa de café do Advento.

No período do Advento, quase todas as cidades oferecem ao menos um domingo com o comércio aberto para que se possam comprar presentes antes do Natal. Mas na cidade de Münster, na região da Vestfália no oeste da Alemanha, a situação é diferente: segundo o desejo dos moradores, ali não deverá haver mais compras aos domingos.

Nas feiras livres, floriculturas e supermercados, há coroas de Advento por todas as partes: quatro velas, a guirlanda feita de galhos entrelaçados de pinheiros, com muita ou pouca decoração. Acende-se uma vela em cada um dos domingos de Advento, até que todas as quatro estejam acesas. Neste ano, o período de Advento se inicia no dia 27 de novembro, sendo assim bastante longo.

A Alemanha é conhecida mundialmente por suas belas e animadas feirinhas de natal. Elas estão por todos os lugares e são em grande número nas principais cidades. Mesmo antes do primeiro Advento, as barracas decoradas desses mercados já vendem vinho quente e crepes, artesanato, bijuterias e gorros de tricô, enquanto músicas natalinas ecoam das caixas de som.

Já os antigos romanos gostavam de temperar o seu vinho. Hoje, o aroma do vinho quente nas feirinhas, nos bares e até mesmo em casa é um sinal certo: o Natal está chegando! Existe vinho quente ("Glühwein") branco e tinto. Ele é temperado com canela, cravo, cardamomo, limão siciliano ou laranja – e açúcar. O "Glühwein" é somente aquecido, não se deve deixar cozer.

Em novembro e dezembro, os dias são curtos na Alemanha: às 17h já está escuro. Nas árvores, nas lojas e nas casas, as luzes de Natal fazem os centros das cidades alemãs brilharem e faiscarem. O mais tardar no início de janeiro, esse esplendor de luzes é desmontado – e pouco depois das 17h cai novamente a escuridão.

O calendário de Advento é uma tradição alemã do século 19. Inicialmente, eles eram somente impressos. Depois passaram a ter janelinhas para abrir. Desde os anos 1950, há calendários preenchidos com chocolate para adoçar o tempo de espera até o Natal, para crianças – e cada vez mais para adultos. Atrás das 24 janelinhas, esconde-se principalmente chocolate, mas não faltam asas para a imaginação.