1. Przejdź do treści
  2. Przejdź do głównego menu
  3. Przejdź do dalszych stron DW

Specjalna dieta uwalnia dzieci od ADHD

15 lutego 2011

Dieta polegająca na rezygnacji z wybranych produktów żywnościowych, wywołujących reakcje alergiczne, powoduje wyraźne osłabienie lub zanik objawów choroby u dwóch trzecich spośród dziecięcych pacjentów.

https://p.dw.com/p/10G2t
Sposób odżywiania się wpływa na usposobienie dzieckaZdjęcie: dpa/PA

Odpowiedni sposób odżywiania się dzieci sprawia, że objawy ADHD „zespołu nadpobudliwości psychoruchowej z deficytem uwagi” zmniejszają się lub całkiem ustępują. Dieta polegająca na wyeliminowaniu z pożywienia alergenów pokarmowych – produktów, które najczęściej wywołują alergię, przeprowadzona jako eksperyment w Holandii, przyniosła pozytywne efekty u dwóch trzecich spośród badanych dziecięcych pacjentów.

Bratwurst Essen Nahrung Kind
Niewłaściwe jedzenie wywołuje nadpobudliwość i brak koncentracji u dzieciZdjęcie: picture-alliance/dpa

Jan Buitelaar, jeden z lekarzy z Kliniki Uniwersyteckiej w Nijmegen w Holandii, poleca w czasopiśmie „The Lancet” pięciotygodniową kurację dietetyczną wszystkim dzieciom dotkniętym problemem psychoruchowej nadpobudliwości. Podstawowym krokiem w leczeniu dietą jest zaobserwowanie i ustalenie, które produkty wywołują hiperaktywność u dzieci.

ADHD to problem ogólnoświatowy. Ponad 5 proc. dzieci wykazuje typowe objawy tej choroby: niecierpliwość, impulsywność i brak koncentracji. Już od dawna istnieje podejrzenie, że przyczyną powstawania zespołu hiperaktywności u dzieci są niektóre pokarmy. Holenderscy lekarze zakładają, że większość dzieci dotkniętych ADHD reaguje jednocześnie alergicznie na konkretne produkty pokarmowe.

Kind schläft glücklich im Bett
Zastosowana dieta pozwala odetchnąć dzieciom i rodzicomZdjęcie: picture-alliance / maxppp

W doświadczeniu, w którym wzięło udział 100 dzieci z ADHD, w wieku od 4 do 5 lat, połowie pacjentów podawano posiłki bez zawartości alergenów. W zamian za to dzieci otrzymywały, według opracowanej diety, jedynie wybrane, zdrowe produkty. Kuracja, trwająca pięć tygodni, wyraźnie osłabiła objawy choroby lub doprowadziła do jej zaniku. „Jesteśmy przekonani, że we wszystkich przypadkach dzieci z ADHD trzeba rozważyć zmianę w sposobie odżywiania tych małych pacjentów” – twierdzą eksperci.

Jeśli kuracja zadziała, należy ustalić, które pokarmy wywołują nadpobudliwe reakcje u danego dziecka. Całkowita eliminacja określonych alergenów jest w przypadku dzieci niemożliwa – organizmowi mogłoby zabraknąć wtedy niektórych niezbędnych do rozwoju substancji. Jednak minimalizacja uczulających składników pokarmowych może znacznie zmniejszyć niepokojące i uciążliwe objawy choroby. Z uwagi na bezpieczeństwo małych pacjentów każda tego rodzaju dieta powinna być przeprowadzana pod kontrolą lekarza lub dietetyka.

Dard/ww/sg/Anna Schloemer

red.odp.: Małgorzata Matzke