1. Прескокни до содржината
  2. Прескокни до главната навигација
  3. Кон други страници на DW

Првиот колач за Божик

СН/агенции
16 август 2023

Четири месеци пред Божиќ во Германија започна да се пече штолен, колач кој традиционално се служи за тој празник.

https://p.dw.com/p/4VDga
BdTD | Deutschland Annaberg-Buchholez | Stollensaison im Erzgebirge beginnt
Фотографија: Hendrik Schmidt/dpa/picture alliance

Вработен во пекарницата Анабергергер во местото Анаберг-Бухолц во германската покраина Саксонија го премачкуваат со путер и го наросуваат со шеќер во прав првиот штолен од новата сезона. Четири месеци пред Божик, сезоната на печење на традиционалниот колач со суво грозје започна, со цел штолените да созреат и навреме да бидат понудени во продавниците. Само во пекарницата во Анабергер-Бухолц во Саксонија, годинава планираат да испечат дури 200.000 штолени.  Колачот има свои љубители не само во Германија, туку се продава и во повеќе од 50 земји во светот.