Црвено и луто

Лутите пиперчиња – чили често се користат во приготвувањето јадење. Но, пред да дојдат на чинијата, тие се сушат една недела. Во Бангладеш постојат повеќе од сто фарми во кои се врши сушење на црвените лути пиперчиња, кои потоа жените ги сортираат, движејќи се бавно со своите корпи. Мачна и многу слабо платена работа – дневницата изнесува околу три евра дневно.