Što je nekome ropstvo, drugome je raj
2. lipnja 2011Oglas
Nadnica nije osobito visoka - oko šest eura na sat, makar taj posao niti ne može obavljati baš svako. Jer osim izdržljivosti, potrebna je i vještina: berači "na slijepo" u pješčanom humku moraju odrezati šparogu na pravom mjestu. Svako oštećenje uvelike smanjuje iznos koliko poljoprivrednik može dobiti za ubranu šparogu.
Gotovo u pravilu, taj posao u Njemačkoj rade stranci s istoka Europe. A dok se u hrvatskim medijima može čitati da se radnicima iz te zemlje zarada čini premalena za "robovski rad" - kako je naslovljeno u jednom hrvatskom dnevniku, u Njemačkoj ipak svake godine dolazi na tisuća radnika iz Rumunjske, Bugarske, Poljske... Ali i u Poljskoj rastu šparoge. Tko ih tamo bere - i to za satnicu koja rijetko prelazi jedan euro i četrdeset centi?
Istočnije od istoka
Poljski poljoprivrednik Pawel Witkowski je vrlo zadovoljan radnicima iz Ukrajine koji će brati šparoge na njegovom polju - jer praktično nema nikoga drugog tko bi obavljao taj posao. U njegovom mjestašcu Wolsztynu gotovo da nema mladih jer su gotovo svi otišli - raditi u inozemstvo.
Witkowski priznaje da je svijet poludio: dok on zapošljava Ukrajince, možda upravo neki mladić iz Wolsztyna bere šparoge negdje u Njemačkoj. "Kada bi Poljaci ovdje zarađivali isto koliko i u Njemačkoj, onda nitko od njih ne bi otišao. Kod nas vrijedi pravilo: raditi u Njemačkoj, živjeti u Poljskoj. Ukrajinci su u istoj situaciji. Od ovog novca kojeg zarade u Poljskoj, kako mi govore, mogu u Ukrajini živjeti skoro osam mjeseci."
Europljani sada mogu birati
Sada mogu promijeniti poslodavca preko noći - i otići onome tko ga bolje plaća ili tamo gdje su uvjeti bolji. To se u načelu odnosi i na radnike iz zemalja-kandidata poput Hrvatske. A dok je Europljanima možda i malo koliko zarađuju, standard u Ukrajini je još mnogo niži.
Luba Krailo je po prirodi vesela osoba: raduje se radu na polju i kada nađe savršenu šparogu, makar joj je već šezdeset godina. Ona je već u mirovini i kao bivša učiteljica dobiva mirovinu od oko - preračunato, šezdeset eura mjesečno. "Od toga ne mogu živjeti. Kada platim struju i telefon, novca više nema. Ali ja želim živjeti. Rad je ovdje dobar. Ja sam doduše gradsko dijete, ali ovaj posao sam brzo naučila."
Radnici sa istoka, šparoge na zapad
Najveći apsurd jest što golema većina šparoga kojeg ubere odlazi u izvoz - u Njemačku. Svi priznaju da je svijet poludio, ali tako diktira tržište: na tržnici u Berlinu ili Essenu za šparoge iz Poljske kupci nikad neće toliko platiti kao za šparoge iz Njemačke, zato ih i moraju prodavati - i proizvoditi jeftinije. A kada je i Poljacima premalo koliko mogu zaraditi berući šparoge u Poljskoj, onda se mora naći neko kome će i to biti dovoljno. Tako je ove godine - i malo je nade da će se ubrzo išta promijeniti.
Autorica: Nadine Wojcik (aš)
Odg. ur.: N. Kreizer
Oglas