1. Idi na sadržaj
  2. Idi na glavnu navigaciju
  3. Idi na ostale ponude DW-a

Sumnjivo mlijeko i iz EU-a

Milan Šutalo26. veljače 2013

Nakon što je nedavno u mlijeku hrvatskih proizvođača Vindije i Dukata otkrivena nedozvoljena količina aflatoksina, na granici BiH zaustavljeni su i kontigenti mlijeka iz triju zemalja Europske unije i Srbije.

https://p.dw.com/p/17mDt
fabrication du fromage de munster © bluesky6867 #33965221 Käseherstellung aoc bauernhof bird s eye cave entwasserung essen gastronomie kupfer käse küh landwirtschaft loesung milch muscheln salz topf tourism weißheit zucht
Quarkproduktion Käse Frischkäse MilchprodukteFoto: Fotolia/bluesky6867

"Trenutno su pod sumnjom kontigenti mlijeka koji su došli na granicu BiH iz Mađarske, Slovenije, Njemačke i Srbije. Također, sedam cisterni mlijeka iz Mađarske preko Gradiške ušlo je u BiH i otišlo u Tuzlu", otkrio jenovinarima ministar za vanjsku trgovinu i ekonomske odnose s inozemstvom Bosne i Hercegovine Mirko Šarović.

Vlasti BiH, prema Šarovićevim riječima, zaustavile su distribuciju sumnjivog mlijeka na tržište BiH, a  identitet proizvođača tog mlijeka neće otkrivati dok se ne provede, kako je rečeno, super analiza.

Ministar Šarović je odbacio špekulacije kako je nedavno otkrivanje nedozvoljene količine aflatoksina u mlijeku proizvođača iz Hrvatske dio mljekarskog rata dviju zemalja. „Ja ne bih to nazvao mljekarskim ratom, nego se radi o tome da je pojačanom inspekcijom institucija iz BiH, prije svega Ureda za Veterinarstvo i Agencije za sigurnost hrane u BiH pokrenuta jedna lavina u čitavoj regiji. Pojačana kontrola u cilju zaštite ljudi dovela je do situacije koja nije ista kao prije mjesec dana", kazao je Šarović.

Aflatoksin u mlijeku iz kukuruza

Mirko Šarović
Mirko ŠarovićFoto: DW

Direktor Agencije za sigrnost hrane Sejad Mačkić kazao je kako je Agencija mjesec dana prije otkrivanja nedozvoljene količine aflatoksina u mlijeku upozorila inspekcijske organe i sva nadležna ministarstva na razini države, entiteta i Distrikta Brčko da pooštre kontrolu uvoza kukuruza zbog sumnje u prisustvo aflatoksina P1 iz kojeg, kad se kukuruz koristi kao stočna hrana, nastaje aflatoksin M1. „ Ispostavilo se kako se to upozorenje pokazalo opravdanim, kazao je Mačkić.

Ustvrdio je kako je hrana na tržištu BiH sigurna, ali i upozorio kako „uvijek može doći do njezine kontaminacije“. „Zbog toga Agencija stalno podsjeća na obveze subjekata u poslovima s hranom da na tržište BiH i druga tržišta stavljaju zdravstveno ispranu hranu, ali dajemo preporuke i inspekcijskim organima, potrošačima i svima onima koji sudjeluju u lancu ishrane", dodao je.

Nova procedura za uvoz mlijeka

Krva u štali
Sumnjivo i mlijeko iz EU-a?Foto: MEHR

Novinarima je rečeno i kako je Ured za Veterinarstvo BiH uspostavio novu proceduru prema kojoj uvoznici mlijeka prije nego što ono uđe u BiH moraju dostavili nalaz iz zemlje porijekla kojim se dokazuje da je prisustvo aflatoksina u granicama dozvoljenog, a to znači, ne više od 0,05 mikrograma po kilogramu, kao što jeto i u zemljama Eu

Za mjesec do dva Agencija za sigurnost hrane u BiH, najavio je Mačkić, uradit će monitoring hrane u BiH i na prisutvo mikrotoksina, pesticida te genetički modificiranih organizama za što, kako je rekao, u BiH postoje odgovarajuće labaratorije. Mačkić je, također, kazao da će Agencija za sigurnost hrane u BiH napraviti „procijenu rizika“ sa susjednim zemljama kao što je Hrvatska, Makedonija.

Inače, ministar vanjske trgovine i ekonomskih odnosa s inozemstvom BiH Mirko Šarović susreo se u Mostaru s direktorima Agencija za sigurnost hrane, Agencije za zaštitu bilja, Agencije za harmonizaciju propisa iz oblasti poljoprivrede i ruralnog razvoja, te direktoromUreda za veterinarstvo kako bi razgovarali o nastavku usuglašavanju propisa BiH s propisima Europske unije.