Najbolji njemački hotel nalazi se u Kölnu
7. travnja 2010
U hotelu Excelsior Ernst u Kölnu ne možete čuti da „nešto ne ide“. Ovdje vrlo ozbiljno uzimaju izreku da je gost kralj. Gosti hotela dolaze iz čitavoga svijeta, kao i osoblje. Šef recepcije Youssef Belal je Egipćanin, a uz njega tu rade Talijani, Španjolci, Portugalci, Francuzi, Turci.
„To je tipično za našu struku“, kaže direktor Luxen. „Nije važno odakle je netko nego što donosi kao čovjek, kakvu kvalifikaciju ima. Naravno, mora govoriti strane jezike i mora imati osjećaj za uslugu.“
Hotel Excelsior Ernst nalazi se pored kelnske katedrale. Tu odsjedaju dirigenti, političari i utjecajni gospodarstvenici. Sobe i apartmani stoje između 250 i 1.850 eura na dan. Tko želi može iznajmiti apartman s dvije ili tri spavaće sobe, salonom sa skupocjenim lusterom, luksuznom kupaonicom.
Tko ovdje noćiva, ima visoka očekivanja. A visoka očekivanja su imali gosti i kad je Carl Ernst izgradio ovaj hotel prije 147 godina. „Gospodin Ernst je bio uspješni ugostitelj na kraljevskom kolodvoru u Kölnu“, podsjeća Luxen. Htio je postati i uspješan hotelijer, ali mu to nije uspjelo pa je hotel nakon samo nekoliko godina prodao sadašnjim vlasnicima.
U društvu najboljih
A oni se brinu da se oprema hotela stalno obnavlja, da odgovara suvremenim potrebama. O dobrostojećim gostima brine se oko 180 zaposlenika. To jamči dobar servis, zbog kojega je ovaj hotel s pet zvjezdica već 60-ih godina primljen u međunarodnu udrugu Leading Hotels of the World, čime je službeno uvršten među 450 najboljih hotela u svijetu.
Zahvaljujući kvaliteti ponude hotel Excelsior Ernst je uspješno prebrodio i kriznu godinu 2009., što nije uspjelo brojnim hotelima s četiri i pet zvjezdica.
Na sljedećoj stranici pogledajte kako iznutra izgleda najbolji njemački hotel...
Autor: Monika Lohmüller / Anto Janković
Odg. urednik: S. Matić