क्यों इतना जरूरी है पानी पीना?

एक वयस्क के शरीर का करीब 65 फीसदी हिस्सा पानी है. वहीं, छोटे बच्चों में 80 फीसदी पानी होता है. जैसे जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, पानी की मात्रा घटती जाती है. बुज़ुर्गों के शरीर में सिर्फ 50 फीसदी ही पानी होता है. अगर पानी ना मिले, तो हमारी मांसपेशियों, कोशिकाएं और यहां तक कि मस्तिष्क भी सिकुड़ जाएगा.