बहामास में कम होते घोंघे बने मछुआरों की चिंता
समुद्र में घोंघों का अत्याधिक शिकार बहामास में घोंघे पकड़ने वाले मछुआरों के लिए और बड़ी समस्या बनता जा रहा है. समाधानों की तलाश में वहां के लोग रचनात्मक तरीके अपना रहे हैं.
घोंघे पकड़ने वाले मछुआरे
तेरेहा डेविस का परिवार पांच पीढ़ियों से घोंघे और अन्य समुद्री जीव पकड़ने का काम करता है. यहां वो अपनी आठ साल की पोती आइवरी को मछली के अंदर से अंग निकालना सिखा रही हैं. आइवरी का भाई, छह साल का इरा, गौर से देख रहा है. डेविस को आज भी वो दिन याद हैं जब तट से समुद्र में सिर्फ कुछ मीटर जाने पर ही समुद्री घोंघे मिल जाया करते थे और वो उन्हें उठा लिया करती थीं.
अब दूर जाना पड़ता है
हाल के सालों में सीप और घोंघे पकड़ने वाले मछुआरों के लिए हालात नाटकीय ढंग से बिगड़ गए हैं. आज उन्हें इन जीवों को पकड़ने के लिए समुद्र में 48 किलोमीटर अंदर तक जाना पड़ता है. यहां ग्रैंड बहामा द्वीप के नजदीक वेस्ट एंड में एक नाव लंगर डाले रुकी हुई है. नाव के दोनों तरफ फेंक दिए गए सीपों के खोलों के दो पहाड़ हैं.
सिर्फ स्वादिष्ट भोजन नहीं
घोंघे बहामास में भोजन का आम हिस्सा हैं. उनको स्मोक्ड, तल कर या कच्चा भी खाया जाता है. उनके जैसा इस द्वीप राष्ट्र का कोई और प्रतीक नहीं है और वो यहां के पर्यटन उद्योग और यहां की अर्थव्यवस्था का एक अहम स्तंभ हैं. यहां रहने वाले करीब 4,00,000 लोगों में से कम से कम 9,000 लोग (यानी आबादी का करीब दो प्रतिशत) सीप पकड़ कर अपना जीवन यापन करते हैं.
छोटा लेकिन बड़ा शिकार
हेनरी केरी मैक लींस कस्बे के तट के पास से ही समुद्र में से इकट्ठा किए समुद्री घोंघे दिखा रहे हैं. रानी घोंघा, या "कोन फेंसर स्नैल", भोजन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है और यह करीब तीन फुट लंबी हो सकती है. अगर इससे शांति से रहने दिया जाए तो यह करीब 30 सालों तक जिंदा रह सकती है.
अत्याधिक शिकार का मुकाबला
लेरॉय ग्लिंटन फेंके हुए घोंघे के खोलों से बने जेवर दिखा रहे हैं. उनके पास एक छोटा स्टूडियो है और उन्हें उम्मीद है कि वो खोलों से बनाए अपने जेवरों का प्रचार कर सकेंगे. उन्हें उम्मीद है कि अगर एक एक घोंघे से ज्यादा पैसा कमाया जा सके तो हो सकता है उनका शिकार कुछ कम किया जा सके. ऐसे में घोंघों की आबादी को फिर से बढ़ने के लिए भी समय मिल सकेगा.
घोंघों के स्वाद के लिए
वेस्ट एंड में शेरिका स्मिथ के लजीज घोंघे खाने के लिए ग्राहकों की लाइन लगी है. घोंघे अमेरिका या यूरोप में काफी महंगे हो सकते हैं, लेकिन बहामास में घोंघे हर गली के मोड़ पर मिल जाते हैं. 10 डॉलर से भी काम में घोंघे के साथ पेट भर खाना मिल सकता है, जो कि द्वीप पर उपलब्ध कई दूसरे मांसाहारी भोजन से सस्ता है.
खोल खरीदेंगे?
फ्रीपोर्ट के एक क्रूज टर्मिनल पर स्थित इस बाजार की तरह कई बाजारों में खोल सजाने के सामान, गहनों या चम्मचों के रूप में भी मिलते हैं. समुद्री घोंघा अनगिनत झंडों, टी-शर्ट, टोपियों आदि पर भी मिल जाएगा और यह सारी चीजें काफी बिकती हैं. बहामास में घोंघों के बिना जीवन की कल्पना मुश्किल है. (क्लॉडिया डेन, एपी के साथ)