131211 Weihnachten in Deutschland
23 décembre 2011Au menu du réveillon de Noël, le 24 au soir : de l'oie farcie aux marrons ou plus généralement de la volaille, accompagnée le plus souvent de chou rouge, et de Knödel, ces fameuses boulettes allemandes à base de pommes de terre. La fête de Noël s'est développée à partir des Saturnales, qui étaient les fêtes de l'Empire romain pour célébrer le solstice d'hiver. La chrétienté a repris cette tradition pour célébrer la naissance de Jésus-Christ. Une célébration que l'on retrouve dans les familles sous la forme de petites crèches en bois, et bien sûr d'un sapin de Noël orné de boules multicolores.
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Auteurs : Carine Debrabandère, Petra Nicklis, Ulrike Hummel
Edition : Aude Gensbittel