داشتن اشتها نشانه‌ی خوبی است
۱۳۸۸ اسفند ۲۳, یکشنبه
وقتی کسی غذایی را بو می‌کند یا حتی برای یک وعده‌ی غذای پر و خوشمزه خوشحالی می‌کند، سیستم عصبی بدنش بطور خودکار شروع به فعالیت و بزاق دهانش ترشح می‌کند. هم زمان هورمون انسولین تولید می‌شود. انسولین هورمونی است که توسط سلول‌های موجود در لوزالمعده یا پانکراس ترشح می‌شود. وظیفه‌ی اصلی‌انسولین کاهش قند خون است.
نوع یک و دو دیابت
خوشحالی یک نفر و تولید بزاق دهان برای غذای خوشمزه توسط یک ژن هدایت می‌شود. کسی که این واکنش را در بدن خود نمی‌بیند، باید میزان قند خونش را معاینه کند، زیرا ممکن است مبتلا به دیابت نوع دو باشد.
دیابت به دو زیرمجموعه اصلی تقسیم می‌شود. دیابت نوع یک معمولا در سنین پایین‌تر و در بچه‌ها دیده می‌شود. این در نتیجه‌ی آن است که سلول‌هایی که باید انسولین تولید کنند، از بین می‌روند. فرد مبتلا به دیابت نوع یک، انسولین در بدن ندارد. در مقابل، بیماری که مبتلا به دیابت نوع دو، یعنی شایع‌ترین نوع دیابت است، انسولین را در بدن دارد، اما این هورمون به طور درست عمل نمی‌کند.
کشف‌های جدید برای درمان ویژه فردی
رابطه‌ی بین عدم ترشح بزاق دهان و دیابت دو را محققان روی موشها آزمایش کردند. مختل بودن ژنتیکی برخی موشها، باعث شد که میزان قند خون آنها پس از صرف غذای شکردار به طور چشمگیری بالا رود. دلیل این آن است که میزان هورمون انسولین درهنگام توجه به غذا و بوکشیدن آن بالا نرفته است.
محققان سازمان پزشکی Howard Hughes در ایالت مریلند آمریکا، چنین رابطه‌ای را در انسان‌ها نیز کشف کرده‌اند. آنها ژن‌های ۵۲۴ فرد مبتلا به دیابت را با ژن‌های ۴۹۸ فرد سالم مقایسه کردند. یکی از این تغییرات ژنتیکی مربوط می‌شد به بیماری دیابت نوع دو. البته محققان امیدوار نیستند که ژن دیابت کشف شده است. آنها با این حال این کشف خود را مهم می‌دانند، چون ممکن است بتواند به درمان ویژه هر فرد مبتلا کمک کند. دیابت بیماری بسیار پیچیده‌ای است که در بدن هر فرد مبتلا تحت تاثیر عوامل گوناگونی قراردارد.
DG/MM