زیباترین بهار در برخی از کشورهای اروپایی

بهار: نخستین پرتو گرم خورشید، سبزه‌های تازه رسته و گل‌های نورس در رنگ‌هایی گرم و زنده. گشت و گذار در روزهای بهاری، رفتن به دل طبیعت و گستردن زیرانداز بر روی چمن‌ها برای همه لذت‌آور است. وداع با زمستان و استقبال از بهار افسانه‌ای است کهن که رد آن در جشن‌ها و مراسم بهاری از دیرباز تاکنون به جا مانده است. در ایام بهاری برخی کشورهای اروپایی از اماکن زیبا و پرجاذبه برای گردشگران محسوب می‌شوند.

تا دوردست‌ها دریایی‌ست از گل نرگس و سنبل و لاله واژگون که پیش از همه لاله‌های باغ کویکنهوف گردشگران را مسحور خود می‌کند. در این باغ که در ۴۰ کیلومتری آمستردام قرار دارد، بیش از هفت میلیون پیاز گل کاشته شده است. عبور از میان دریای رنگ‌ها نه تنها الهام‌بخش دوستداران باغ است، بلکه رایحه خوش آن نیز بازدیدکنندگان را مجذوب خود می‌کند.

جزیره مایناو در دریاچه "بودن" بهشت گل در آلمان محسوب می‌شود. آب و هوای معتدل این جزیره برای رشد و پرورش درختان نخل و گیاهان مدیترانه‌ای بسیار مناسب است. قدم زدن در امتداد بلوار بهار که از گل‌های گوناگون و فضایی با بیش از ۴۵۰ لاله گوناگون پوشیده است، در عابران حال و هوای بهاری ایجاد می‌کند. جایی که از پهنه دریاچه گرفته تا رشته کوه برفی آلپ همه یکجا در برابر چشم قرار دارند.

آوریل که می‌رسد، در بخش قدیمی شهر بن انفجاری از رنگ روی می‌دهد. شکوفه‌های گیلاس که در کنار خیابان‌ها در زیباترین جلوه‌ها خودنمایی می‌کنند. گردشگران و عکاسان آماتور از سراسر جهان به شهر قدیمی کرانه رود راین می‌آیند تا با گرفتن سلفی این تجربه بی‌نظیر را به ثبت برسانند. تجربه‌ای که به ویژه برای ژاپنی ها بسیار ملموس است. در ژاپن نیز مردم بهار را با جشن "هانامی" یا جشن شکوفه‌های گیلاس آغاز می کنند.

هر سال فضای پارک کاخ هوزوم با فرش بنفشی به وسعت ۵ هکتار پوشیده می‌شود. رویداد بی‌نظیری که از صدها سال پیش تاکنون وجود دارد. علت کاشت این همه زعفران وحشی یا Crocus neglectus روشن نیست. گمان می‌رود که راهبان احتمالا با کاشت آن به دنبال سود کلانی بوده‌اند. اما آنان انتخاب آنان در نوع زعفران اشتباه بود. تنها زعفران Crocus sativus است که قابلیت فروش و سوددهی دارد.

قدم زدن در طبیعت تیرول جنوبی، که در دامنه کوه‌های آلپ ایتالیا قرار دارد، در یک کلام بی‌نظیر است. به ویژه اواخر ماه مارس تا اوایل ماه آوریل که درختان سیب سرشار از شکوفه‌های سپید و صورتی‌اند. منطقه حفاظت شده تیرول جنوبی به دلیل روزهای گرم و شب‌های سردش و همچنین به دلیل بارش نسبتا کم باران در آن، بستری مناسب برای رشد و پرورش درختان سیب است. سالانه در این منطقه ۹۵۰ هزار تن سیب برداشت می‌شود.

ساکنان جزیره مادیرا، واقع در اقیانوس اطلس، با برگزاری جشن گل یا Festa da Flor بهار را آغاز می‌کنند. مردم در این جشن سراسر فونچال، شهر اصلی مادیرا، را با گل‌ها می‌آرایند و خود نیز با تن‌پوش‌های مزین به گل و گیاه در آن حضور می‌یابند. این جشن در دو روز پایانی دومین هفته پس از عید پاک برگزار می‌شود. رژه گاری‌ها با گل‌آرایی بی‌نظیرشان از میان خیابان‌های شهر، باشکوه‌ترین رویداد این جشن محسوب می‌شود.

والنسیا شهر ساحلی اسپانیا نیز در ماه مارس با برگزاری جشن "فالاس" به پیشواز بهار می‌رود. این جشن بهاری از قرن ۱۸ میلادی آغاز شد و داستان آن به زمانی بازمی گردد که صنعتگران با پایان زمستان شروع به سوزاندن خرت و پرت‌های کهنه خود می‌کردند. آخرین شب جشن فالاس اوج این مراسم محسوب می‌شود. هنگامی‌ که عروسک‌های مقوایی غول‌پیکر در میدان‌ها و خیابان‌های شهر طی مراسمی به آتش کشیده می‌شوند.

زنان و مردان سبزپوش و آراسته به شاخه و برگ‌های سبز، ادینبرو و دیگر نقاط بریتانیا را به سرزمین رنگین افسانه و تخیل بدل می‌کنند. آنان در جشن بلتین (Beltane) که اجرای معاصر جشن سنتی باروری اقوام سلتیک است، به استقبال فصل گرم می‌روند. آداب و رسوم بهاری مانند رقص اول ماه مه یا جشن آتش عید پاک در سنت‌های اقوام سلتیک ریشه دارند.

بهار نزد حیوانات نیز خالی از زیبایی نیست. در این فصل نه تنها زمین بستر جفت‌گیری آنان است، که آسمان هم از غوغای آنان بی بهره نیست. بهار که می‌رسد، درناها از جنوب به سوی محل تخم‌گذاری‌شان در کشورهای اسکاندیناوی کوچ می‌کنند. یکی از دیدنی‌های طبیعت در فصل بهار توقف ۷۰ هزار درنای مهاجر در دریاچه گونتسر (Günzer See) ایالت مکلنبورگ ـ فورپومرن است که چشم‌انداز بی‌نظیری دارد.