آخرین روزهای برداشت پسته در خراسان
سميه مهريزی ثانی به بجستان در خراسان رضوی رفته و از آخرین روزهای برداشت پسته عکاسی کرده است. عکسهای برداشت پسته در روستای فخرآباد بجستان را در این مجموعه از دریچه دوربین او میبینید.
بجستان در فاصله ۲۷۸ کیلومتری مشهد قرار دارد.
رمضان رویینتن، مدیرکل دفتر میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه میزان تولید پسته در سال ۱۳۹۴ با توجه به آخرین برآوردها ۲۵۰ هزار تن است، گفته است: «میانگین قیمت هر کیلوگرم پسته صادراتی ایران در بازارهای جهانی ۲/ ۹ دلار است و گاهی این محصول حتی تا ۵/ ۱۱ دلار نیز به فروش میرسد.»
به گفته مدیرکل دفتر میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، در سال ۱۳۹۴ حدود ۵۴ هزار تن پسته به ارزش ۵۰۰ میلیون دلار به بازارهای جهانی صادر شده است.
به گفته مدیرکل دفتر میوههای سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی، محصول پسته امسال ایران به ۷۰ کشور به صورت مستقیم صادر شده و در برخی کشورها مانند هنگ کنگ این محصول مجددا به دیگر نقاط جهان میرود.
در مجموع حدود ۱۷۰ کشور جهان از پسته ایران استفاده میکنند.
در گزارش گمرگ ايران نیز آمده است: «صادرات پسته در مهر ماه سال ۱۳۹۴ افزایش دو برابری در مقایسه با مدت مشابه سال قبل داشته، به طوری که این محصول در مهر ماه سال جاری نخستین کالای عمده صادراتی ایران بوده است.»
محمدرضا ارزانی ممقانی، رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار ايران هم در رابطه با تولید پسته در ایران گفته است: «با تولید بالای باغهای سراسر کشور بار دیگر ایران در صدر تولیدکنندگان پسته جهان قرار گرفته است.»
آخرین روزهای برداشت پسته در بجستان
رئیس اتحادیه آجیل و خشکبار ايران در رابطه با كاهش قيمت پسته در بازار ايران هم گفته است: «اين کاهش قیمت به دلیل وضعیت نامناسب اقتصادی و کاهش سطح درآمد عمومی است که قدرت مردم نسبت به خرید این محصول را کاهش داده است.»
ایران در سالهای اخیر به دلیل تحریمها از فروش پسته به بازارهای جهانی بازمانده بود.
سميه مهريزی ثانی، عکاس این مجموعه برای دویچهوله نوشته است: «آخرين روزهای برداشت پسته در روستاهای كويری خراسان رضوی طی میشود و كشاورزان با روزی ۱۲ ساعت كار به جمعآوری این محصول میپردازند.
آخرین روزهای برداشت پسته در خراسان رضوی
كارگران برداشت پسته به صورت روزمزد کار میکنند.
زنان بيشترين كارگران برداشت پسته را تشکیل میدهند.
كارگران زن به علت دقت بالاتر و ظرافت كاری معمولا در بخش چيدن خوشههای پسته و همچنين دستچين کردن آنها به كار گرفته میشوند و كارهای سنگينتر كه به نيروی بدنی بیشتری احتياج دارد در برداشت پسته در این روستا به مردان واگذار میشود.
دختران جوان به علت تابش شديد نور خورشيد و مدتزمان طولانی برداشت پسته و قرار گرفتن در معرض خورشيد، صورتهای خود را به طور كامل با روسری و شال میپوشانند.