سالانه ۱۲ میلیون تن مواد غذایی در آلمان ضایع می‌شود
۱۳۹۸ دی ۱۷, سه‌شنبه
روزنامه «راینیشهِ پُست» اخیراً گزارش کرده است که ضیاع مواد خوراکی در آلمان به شدت بلند است و سالانه میلیون ها تن مواد غذایی در این کشور به زباله دانی ها انداخته می شوند. حکومت فدرال آلمان این معلومات را در پاسخ به جناح پارلمانی حزب چپ آلمان ارائه کرده است.
در این تحقیق که به درخواست حکومت آلمان انجام شده، آمده است که نیمی از این مقدار مواد غذایی توسط خانواده ها دور انداخته می شود. نیم دیگر آن که تقریباً شش میلیون تُن می شود، زباله های مواد خوراکی است که توسط مغازه ها و سوپرمارکیت ها تولید می شوند. حکومت فدرال آلمان تعهد کرده است که زباله های مواد خوراکی را تا سال ۲۰۲۵ به ۳،۶ میلیون تن و تا سال ۲۰۳۰ به ۲،۴ میلیون تن کاهش بدهد.
امیره محمد علی، سخنگوی جناح پارلمانی حزب چپ آلمان در امور محافظت از مستهلکین گفت که با توجه به مقدار بسیار بلند ضایعات مواد غذایی، تنها روشنگری در میان مصرف کننده‌ها و اتکاء به اقدامات داوطلبانه برای جلوگیری از ضیاع مواد غذایی کافی نمی باشد.
او تأکید کرد که به ویژه باید در برخورد مغازه ها و سوپر مارکیت ها در این قسمت تجدید نظر صورت گیرد و این مراجع باید «مواد خوراکی و غذایی» را که به فروش نمی رسند، به جای انداختن به زباله دانی به طور رایگان به مردم بدهند. این سیاستمدار حزب چپ آلمان تأکید کرد: «مغازه ها و سوپرمارکیت ها باید با وضع یک قانون مؤظف گردند تا مواد خوراکی بازمانده از فروش را به طور رایگان به مردم بدهند.»
NF/AF/EPD