میراث های فرهنگی ناملموس یونسکو
امانوئل مکرن رئیس جمهور فرانسه می خواهد نان "باگت" را به لیست میراث های فرهنگی ناملموس یونسکو اضافه کند. در این آلبوم عکس با برخی از این گونه میراث های که بیانگر تنوع فرهنگی و خلاقیت ها در جهان می باشد، آشنا می شوید.
هنر ناپولیتان " پیتزایوولو"
ناپل ایتالیا محل پیدایش پیتزا یکی از غذاهای شناخته شده جهان است. اما در این شهر تنها ۳۰۰۰ نانوا به صورت رسمی عنوان «پیتزایوولو» را دارند و با طریقه پخت و پز سنتی در داش هایی که از چوب سوخت استفاده می کنند، مصروف پیتزا پزی می باشند.
یوگا، یک پدیده جهانی
یوگا نه تنها ورزش جسمانی، بلکه یک ورزش ذهنی و روحی نیز است. یوگا در قرن پنجم پیش از میلاد در هند به وجود آمد و برای کمک به افراد در زمینه های تحقق خودآموزی و رفع هر گونه رنج و عذاب وجدان و رهایی از آن، مورد استفاده قرار می گیرد. یوگا در اواسط قرن نوزدهم توجه فرهنگ های غربی را به خود جلب کرد و اکنون در سراسر جهان مطرح است.
شکار با پرنده، پیوندی به گذشته را نشان می دهد
تربیه شاهین های شکاری در اصل به عنوان "یک روش برای به دست آوردن غذا" استفاده می شد، اما بعداً به یک روش تعامل اجتماعی و حفاظت از طبیعت تبدیل شده است. یونسکو این پدیده را شامل لیست میراث فرهنگی نامرئی در ۱۸ کشور در خاورمیانه، آسیا و اروپا کرده است.
فرهنگ نوشیدن قهوه
قهوه عربی در شرق میانه محل پیدایش آن، اهمیت فرهنگی دارد. این نوشیدنی گرم در پیاله های کوچ بدون بوره و بعضی اوقات با هل تهیه می شود. واژه انگلیسی کافی از کوفی هالندی گرفته شده که ریشه در کلمه عربی قهوه دارد.
رقص تانگو
رقص تانگو در سال های ۱۸۸۰ در مناطق مرزی میان ارجنتاین و اوروگوای توسط اروپاییان، افریقایی ها و بومی های امریکایی توسعه پیدا کرد. رقص جفت، که در سراسر جهان بسیار محبوب شده است، در ارجنتاین در دوران دیکتاتوری نظامی اواخر قرن بیستم ممنوع شد، اما از زمان بازگشت دموکراسی در سال ۱۹۸۳ دوباره رونق یافته است.
اسب سواری اسپانیایی در اتریش
مکتب اسب سورای ویانا در سال ۲۰۱۵ شامل فهرست میراث های فرهنگی یونسکو شد. اسب های اسپانیایی این مکتب که در جریان سلطنت هابسبرگ در سال ۱۵۷۲ تشکیل شد، از نژاد لیپیزان می باشد. این مکتب قدیمی ترین مکتب در نوع خود است و با گذشت سال ها هنوزهم از محبوبیت برخوردار می باشد.
فرهنگ نوشیدن آب جو (بیر) در بلجیم
بلجیم ۱۵۰۰ نوع مختلف بیر یا آب جو تولید می کند. بخشی از مشهور ترین این بیرها از سوی یک دسته مذهبی مربوط به کلیسیای کاتولیک تولید می شود و مفاد آن به سازمان های خیریه اهدا می گردد. بیر یکی از نوشیدنی های عمده زندگی روزمره مردم را در بلجیم تشکیل می دهد که تا سال های ۱۹۶۰ حتی گزینه ای برای غذای ظهر در مکاتب بود.
تیاتر کابوکی
این تیاتر که بخاطر آرایش تند و سبک اجرای آن مطرح است، در قرن ۱۷ در جاپان بوجود آمده و اصلاً از سوی زنان اجرا می شد. این تیاتر از سه بخش تاریخ، داستان های داخلی، و قطعات رقص تشکیل شده است. مراد از واژه کابوکی " پیشتاز" می باشد.