¿Qué pasaría si la humanidad se volviese vegana de repente?

Si todo el mundo renunciara de pronto a los productos de origen animal, ¿cuáles serían las consecuencias para el planeta? ¿Qué tan realista sería un mundo sin carne, zapatos de cuero o jabón? ¿Y qué pasaría con nuestros animales de granja?