EstiloEl secreto del asado renanoTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoEstilo30/12/201630 de diciembre de 2016El "Sauerbraten" es un asado de ternera típico de la cocina alemana, sobre todo en Renania y más aún en invierno. Lo más característico de su preparación es que la carne debe reposar varios días en un escabeche de vinagre y especias.https://p.dw.com/p/1AQKTPublicidad