CulturaBarigoule - alcachofas y verdurasTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoCultura09/09/20159 de septiembre de 2015En Ardecha, en el sudoeste de Francia hay casas rurales que ofrecen alojamiento con cena incluida. El dueño de una de ellas, Philippe Alcalde, nos muestra cómo prepara la barigoule, un plato de alcachofas.https://p.dw.com/p/1GTNkPublicidad