Zur Weinlese ins Durbachtal

Das malerische Durbachtal liegt zwischen den Vogesen in Frankreich und dem Schwarzwald in Deutschland. Der Rebbau ist hier seit dem 14. Jahrhundert belegt. Das milde Klima mit 1700 Sonnenstunden im Jahr und das Können der Winzer lässt Spitzenweine heranreifen.

Der Jahrgang 2020 wird ein guter, sagen die Winzer der Region: gute Mengen, gute Qualität. Den Wassermangel der zunehmend trockenen Sommer gleichen die Winzer - wie hier in der Durbacher Lage Plauelsrain - mit ausgeklügelten Bewässerungssysteme aus.

Die Weinlese ist in den Steillagen mühsame Handarbeit. Alle aus den Winzerfamilien müssen mit ran. Aber ohne Erntehelfer und Erntehelferinnen wären die Winzer aufgeschmissen. Oft kommen die Helfer in dieser Region aus Rumänien. Nicht selten wohnen sie in dieser Zeit bei den Winzerfamilien.

Im Durbachtal wachsen vorwiegend Klingelberger und Spätburgunder, aber auch viele andere Rebsorten. Klingelberger ist die Ortsbezeichnung für Riesling, der hier oft kleine dunkle Sprossen auf den Trauben aufweist. Über 80 Prozent der Durbacher Weine wachsen auf felsigen Granitverwitterungsböden. Wegen der vielen Goldmedaillen wird Durbach auch "goldenes Weindorf" genannt.

Das Durbachtal und die Badische Weinstraße sind nicht nur für gute Weine bekannt, sondern auch für hervorragende Gastronomie mit regionalen Produkten. Auf den Genießerpfaden geht es durch Weinberge, Streuobstwiesen und Wälder, vorbei an Schlössern und Burgen. Einkehren kann man sowohl in rustikalen Straußenwirtschaften als auch in sterneprämierten Luxusrestaurants.

Auch das gehört zum normalen Bild in den Weinbergen rund um das Durbachtal: eine Vesper unter freiem Himmel. Hier lässt es sich eine Bürogemeinschaft auf ihrem Betriebsausflug gut gehen, zünftig mit Käse, Wurst, Brot und einer guten Flasche Wein von einem Winzer aus der Region.

Die Region Durbach ist ein Radfahrer-Paradies. Zahlreiche Routen stehen Radenthusiasten und Aktivurlaubern zur Verfügung. Darunter der Badische Weinradweg oder die westliche Route der deutschen Fachwerkstrasse. Bei den großen Höhenunterschieden empfiehlt sich ein Fahrrad mit elektrischem Unterstützungsmotor.

Zu einer Reise in die Badische Weinregion gehört unbedingt der Besuch in einem der oft spektakulären Verkostungsräume, wie hier in der "Kathedrale des Weins", dem VinoToRium der Oberkircher Winzer eG. Es riecht dort wie in einem Weinkeller, weil die Fässer im Raum mit Wein belegt sind. Über 100 Weine und Brände können hier verkostet werden.

Viele Winzerbetriebe - wie Alde Gott - sind genossenschaftlich organisiert. Die Schwarzwaldgenossenschaft zählt 380 Mitglieder, von Hobbywinzern bis zu großen Familienbetrieben. Der Vorteil: Gerätschaften für Weinpflege, Weinlese und Weinbereitung müssen nicht extra angeschafft werden; sie sind Gemeinschaftseigentum. Die Winzergenossenschaften produzieren vielfach prämierte Spitzenweine

Wer meint, im Durbachtal und an der Badischen Weinstraße alles gesehen und erlebt zu haben: Frankreich ist nicht weit! Bei gutem Wetter kann man von Anhöhen aus sogar das Straßburger Münster sehen. Von Durbach aus sind es nur 27 Kilometer bis in die französische Stadt, die ebenfalls gute Weine und Kulinarik bietet.