GesellschaftVereinigtes KönigreichMit Nachhaltigkeit zum Michelin-SternTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoGesellschaftVereinigtes Königreich19.01.202219. Januar 2022Ein veganer Koch hat es mit Nachhaltigkeit zu einem Michelin-Stern geschafft. Die Feinschmeckerbibel hat ihre Kriterien erweitert.https://p.dw.com/p/45Z2RAnzeige