KulturSteinpilzravioli in Schaumweinsauce To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoKultur06.10.20166. Oktober 2016Im größten Weinanbaugebiet Frankreichs spielt Wein auch in der Gastronomie eine wichtige Rolle. Sternekoch Philippe Deschamps aus Carcassonne bereitet eine leichte Vorspeise zu: Steinpilzravioli in Schaumweinsauce.https://p.dw.com/p/2QtK4Anzeige