Die Briten lieben ihr Toast, wobei der Aufstrich zwischen Marmelade und Marmite schwankt und Geschmackssache ist. Das geröstete Weißbrot gehört zum „Full English Breakfast“ mit Bohnen und Speck. Georg Matthes backt es.
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In der Multimedia- Reihe „Baking Bread“ backt Europakorrespondent Georg Matthes 28 Brote aus 28 EU-Ländern und würzt seine Backanleitung mit landestypischen Anekdoten.