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Lifestyle

Portugiesischer Weihnachtskuchen Bolo Rei

24. Dezember 2013

In Portugal gehört der Bolo Rei zu Weihnachten wie Geschenke und ein geschmückter Baum. Der weihnachtliche Königskuchen ist mit kandierten Früchten, Rosinen und Nüssen dekoriert. Seinen Namen hat er wegen seiner kranzförmigen Form, die eine Königskrone symbolisieren soll. In vielen portugiesischen Familien krönt er das Festessen.

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