[No title]11.09.200911. September 2009https://p.dw.com/p/JcubAnzeigeBild: picture alliance / dpa Kunstfleisch statt Kuhfleisch Das Steak der Zukunft kommt vielleicht aus dem Labor: künstliches Fleisch, gezüchtet aus Stammzellen von Rind oder Schwein. Damit wollen Wissenschaftler die Ernährung der wachsenden Weltbevölkerung sichern. Von Christine Buth