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Nahrung aus CO2

Kerstin Schweizer
14. Juni 2022

Ein Startup verwendet CO2 als Kohlenstoffquelle. Und verarbeitet es mit anderen Stoffen in einem Bioreaktor zu einem gelblichen Pulver. Das kann man für Nudeln, Backwaren, Fleischersatz, Drinks und vielem mehr verwenden. DW-Reporter Ahmad Kalaji probiert es.

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