KulturModerne Küche: Verkohlter BlumenkohlTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoKultur06.07.20186. Juli 2018Der Schotte Paul Wedgwood experimentiert gerne mit ungewöhnlichen Zutaten. In seinem Restaurant in Edinburgh bereitet er einen seiner Bestseller zu: "Verkohlter Blumenkohl" mit Currypüree, Cashewnüssen und Pesto.https://p.dw.com/p/2W0LCAnzeige