Für mehr als drei Milliarden Menschen - die Hälfte der Weltbevölkerung - ist Reis der wichtigste Kalorienlieferant. Reisanbau und -ernten sind aber nicht nur anfällig für die Auswirkungen des Klimawandels; beim Reisanbau selbst werden große Mengen des potenten Treibhausgases Methan freigesetzt. Wissenschaftler am renommierten Reisforschungsinstitut IRRI auf den Philippinen versuchen Reis an die Herausforderungen des 21. Jahrhunderts anzupassen. Das Schicksal ganzer Weltregionen wird vom Erfolg dieser Forschung abhängen.