Im spanischen Valencia wird der Einzug des Frühlings jedes Jahr mit einer riesigen Fiesta gefeiert. "Las Fallas" ist das bunteste und lauteste Frühlingsfest in Europa. Fünf Tage lang feiern mehr als eine Million Menschen auf den Straßen, viele in historischen Prunkgewändern. Jeden Tag gibt es eine Mascletá, ein gigantisches Feuerwerk. Namensgeber für das Fest sind die "Fallas", bis zu 20 Meter hohe Pappmaché-Figuren, die am Ende verbrannt werden.