euromaxx # a la carte: Restaurant Blumen Frankfurt/M # 23.07.2009
Kay Hagedorn23. Juli 2009
"Man muss der Karotte die Chance geben, mehr zu werden als eine Karotte“, sagt Simon Horn, Künstler-Sohn, Jungkoch, seit 2004 Inhaber des “Blumen“, einem Restaurant im legendären Frankfurter Nordend. Simon Horn ist erst 26 Jahre alt - jung und frisch wirken und schmecken auch seine Speisen.