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Lifestyle

Eine grüne Insel in Zürich

25. September 2013

In Zürich hat eine Deutsche ein Restaurant, Designer-Shops und eine Gemüsezucht in einem Stadtgarten vereint: "Frau Gerolds Garten".

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"Frau Gerolds Garten" im Trendviertel Zürich-West ist eine Gartenbeiz - wie man Biergärten in der Schweiz nennt. Und noch einiges mehr: Die 33-jährige Designerin Katja Weber hat auf der 2.500 Quadratmeter großen, ehemaligen Brache vieles miteinander verbunden: Bunte Schiffscontainer beherbergen Bars und Küche, ein pastellfarbenes Zirkuszelt Tische und Bänke. Designershops, die Mode und Kleinkram abseits des Mainstreams anbieten, sind in schwarzen Baucontainern einquartiert. Und in der hinteren Ecke stehen bepflanzte Weinfässer und Holzkisten. Provisorisch aufgestellte Container, originelles Design und so etwas wie Urban Gardening - dies sind Zutaten, die dieses und ähnliche Projekte in Metropolen weltweit erfolgreich machen. Sie nutzen unbebaute Grundstücke, die wenig Miete kosten oder sogar gratis zur Verfügung gestellt werden. Bis Luxuswohnungen, Bürogebäude oder - wie in Zürich bis vor kurzem geplant - ein Kongresszentrum die Baulücke füllen.