LifestyleEine Bibliothek für SauerteigTo view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 videoLifestyle17.11.201817. November 2018In Belgien steht die weltweit einzige Bibliothek für Sauerteig. Mehr als 100 Exemplare aus 20 Ländern hat der gelernte Bäcker Karl de Smedt hier zusammengetragen. Er reist um die Welt, um neue Teigmischungen zu finden.https://p.dw.com/p/38KVWAnzeige